Υλικά ΓΙΑ ΤΗ ΠΙΤΣΑ µΕ µΠΕΙΚΟΝ ΚΑΙ ΑΥΓΟ ½ δόση ζύμη για πίτσα 1 φλ. πικάντικη σάλτσα ντομάτας (ή βασική) 150 gr ανθότυρο σε τρίμματα 4 φετ. μπέικον ψιλοκομμένο 4 αυγά Αλάτι Φρεσκοτριμμένο πιπέρι Εξοπλισμός Ταψί Φούρνος TAGS ΠΙΤΣΑ ΑΥΓΑ 30 ΛΕΠΤΑ ΓΕΥΜΑΤΑ LOW BUDGET ΚΥΡΙΩΣ ΓΕΥΜΑΤΑ Υλικά ΓΙΑ ΤΗ ΠΙΤΣΑ µΕ µΠΕΙΚΟΝ ΚΑΙ ΑΥΓΟ ½ δόση ζύμη για πίτσα 1 φλ. πικάντικη σάλτσα ντομάτας (ή βασική) 150 gr ανθότυρο σε τρίμματα 4 φετ. μπέικον ψιλοκομμένο 4 αυγά Αλάτι Φρεσκοτριμμένο πιπέρι Εκτέλεση ΕΚΤΕΛΕΣΗ Ξεκινάμε, ανοίγοντας σε αλευρωμένη επιφάνεια, τη ζύμη σε φύλλο ή την απλώνουμε με τα δάχτυλα. Τη στρώνουμε σε λαμαρίνα πασπαλισμένη με λίγο αλεύρι. Απλώνουμε τη σάλτσα ντομάτας αφήνοντας κενό γύρω γύρω 1 εκ. Πασπαλίζουμε με τα τυριά. Σκορπίζουμε το ψιλοκομμένο μπέικον και σπάμε τα αυγά (όπως αυγά μάτια) πάνω στην πίτσα. Αλατίζουμε ελαφρά και τρίβουμε πιπέρι. Προθερμαίνουμε το φούρνο στους 230°C στις αντιστάσεις και ψήνουμε την πίτσα για περίπου 15΄-20΄, τα 15΄ στην τελευταία σχάρα, μέχρι να ψηθεί η ζύμη και να κάνουν σώμα (να σφίξουν) τα αυγά. TAGS ΠΙΤΣΑ ΑΥΓΑ 30 ΛΕΠΤΑ ΓΕΥΜΑΤΑ LOW BUDGET ΚΥΡΙΩΣ ΓΕΥΜΑΤΑ
