Υλικά ΓΙΑ ΤΗ ΠΙΤΣΑ ΜΕ ΣΟΚΟΛΑΤΑ 2 φλ. αλεύρι σκληρό 3/4 φλ. νερό χλιαρό (περίπου) 1 κ.γ. ζάχαρη 1 πρέζες αλάτι 2 κ.σ. ελαιόλαδο 1/2 φακελάκι μαγιά ξερή (σκόνη) ΓΙΑ ΤΟ ΓΑΡΝΙΡΙΣΜΑ Πραλίνα φουντουκιού Κουβερτούρα γάλακτος 1 συσκ. (115 γρ.) mini μπισκότα γεμιστά Εξοπλισμός Πλάστης Ταψί Φούρνος TAGS ΓΛΥΚΑ ΑΛΕΥΡΙ ΠΡΩΙΝΟ ΣΟΚΟΛΑΤΕΣ Υλικά ΓΙΑ ΤΗ ΠΙΤΣΑ ΜΕ ΣΟΚΟΛΑΤΑ 2 φλ. αλεύρι σκληρό 3/4 φλ. νερό χλιαρό (περίπου) 1 κ.γ. ζάχαρη 1 πρέζες αλάτι 2 κ.σ. ελαιόλαδο 1/2 φακελάκι μαγιά ξερή (σκόνη) ΓΙΑ ΤΟ ΓΑΡΝΙΡΙΣΜΑ Πραλίνα φουντουκιού Κουβερτούρα γάλακτος 1 συσκ. (115 γρ.) mini μπισκότα γεμιστά Εκτέλεση ΓΙΑ ΤΗ ΠΙΤΣΑ ΜΕ ΣΟΚΟΛΑΤΑ Σε μπολ βάζουμε το νερό, τη μαγιά και τη ζάχαρη για την πίτσα με σοκολάτα και ανακατεύουμε. Προσθέτουμε το αλάτι και το αλεύρι. Όταν μαζευτεί σε μπάλα η ζύμη, τη ζυμώνουμε για 5′ στον πάγκο. Λαδώνουμε ένα μπολ και βάζουμε τη ζύμη να φουσκώσει σκεπασμένη (σε ζεστό σημείο) για 30′. Ανοίγουμε τη ζύμη σε χοντρό φύλο με πλάστη και τη βάζουμε σε λαδωμένο ή αλευρωμένο ταψί, που το έχουμε ζεστάνει. ΓΙΑ ΤΟ ΨΗΣΙΜΟ Ψήνουμε σε δυνατό φούρνο στους 230°C στις αντιστάσεις για 20′. Ο φούρνος πρέπει να είναι καλά προθερμασμένος. Μόλις είναι έτοιμη η ζύμη, τη βγάζουμε πάνω σε ξύλο κοπής. Απλώνουμε την πραλίνα φουντουκιού (μερέντα ή νουτέλα), πασπαλίζουμε με σπασμένα ή ολόκληρα μπισκότα και τρίβουμε από πάνω κουβερτούρα γάλακτος. TAGS ΓΛΥΚΑ ΑΛΕΥΡΙ ΠΡΩΙΝΟ ΣΟΚΟΛΑΤΕΣ
