• προετοιμασία 10 λεπτά
  • μαγείρεμα 10 λεπτά
Βαθμολογήστε
  • 2 ματσάκια ρόκα
  • 4 λιαστές ντομάτες ψιλοκομμένες
  • 800 γραμμ. καρπούζι (ψίχα)
  • 1/2 κόκκινο ξερό κρεμμύδι μικρό
  • 1 φλ. φέτα σε κύβους
  • 1 κ.σ. φρέσκος δυόσμος ψιλοκομμένος
  • 4 κ.σ. ελαιόλαδο
Διαφήμιση

Διατροφικός Πίνακας

Διατροφική Αξία ανά μερίδα
    * Με βάση τη συνιστώμενη ημερήσια πρόσληψη των 2000 kcal για έναν ενήλικα.

    * Η θερμιδική κάλυψη και η σύσταση μακροστοιχείων γίνεται κατά προσέγγιση κι αφορά μια μερίδα της συνταγής.

    Καθαρίζουμε το καρπούζι από τους σπόρους

    Καρπούζι με φέτα σαλάτα

    Για το καρπούζι σαλάτα με φέτα, στρώνουμε πρώτα τη ρόκα σε ανοιχτή πιατέλα.

    Πασπαλίζουμε με τις λιαστές ντομάτες.

    Κόβουμε σε πολύ λεπτές φέτες (δαχτυλίδια) το κρεμμύδι και το προσθέτουμε.

    Καθαρίζουμε το καρπούζι από τους σπόρους και το κόβουμε σε φέτες ή σε καρέ. Διαβάστε πώς να διαλέξετε το καλύτερο καρπούζι.

    Το προσθέτουμε.

    Ψιλοκόβουμε το δυόσμο την τελευταία στιγμή και πασπαλίζουμε με τη φέτα.

    Περιχύνουμε με το ελαιόλαδο.

    Το καρπούζι με τη φέτα είναι ένας από τους πιο απολαυστικούς συνδυασμούς του καλοκαιριού. Αν θέλετε περισσότερες ιδέες για νόστιμες καλοκαιρινές συνταγές θα τις βρείτε εδώ!

    Μετά τον εκρηκτικό συνδυασμό γεύσεων που δίνει το καρπούζι με φέτα σε αυτή τη συνταγή, ρίξτε μια ματιά και στην παρακάτω καλοκαιρινή συνταγή

    Διαφήμιση

    Εσύ τι άλλο θα ήθελες να δοκιμάσεις με καρπούζι;

    Διαφήμιση
    Διαφήμιση
    Διαφήμιση
    Κάτι μαγειρεύεται