Υλικά 1/4 φρέσκια πιπεριά jalapeno 60 ml tequila reposado 30 ml φρεσκοστυμμένο χυμό λάιμ 20 ml cointreau 1 κ.γ. σιρόπι αγαύης ή μέλι Πάγος Αλάτι Kosher ή πικάντικο αλάτι με καρυκεύματα Φέτα λάιμ για γαρνίρισμα Φρέσκια φέτα jalapeno για γαρνίρισμα TAGS COCKTAILS COCKTAILS EDITOR'S CHOICE Υλικά 1/4 φρέσκια πιπεριά jalapeno 60 ml tequila reposado 30 ml φρεσκοστυμμένο χυμό λάιμ 20 ml cointreau 1 κ.γ. σιρόπι αγαύης ή μέλι Πάγος Αλάτι Kosher ή πικάντικο αλάτι με καρυκεύματα Φέτα λάιμ για γαρνίρισμα Φρέσκια φέτα jalapeno για γαρνίρισμα Εκτέλεση Κόψτε την πιπεριά σε φέτες Ρίξτε το αλάτι σε ένα μικρό, ρηχό πιάτο. Βρέξτε το χείλος του ποτηριού με νερό ή λάιμ και βουτήξτε το στο αλάτι. Ρίξτε τις πιπεριές στο σέικερ, πιέστε ελαφρά με το πίσω μέρος ενός κουταλιού για να απελευθερώσετε τη γεύση τους. Προσθέστε την τεκίλα, το cointreau, το χυμό λάιμ και την αγαύη στο σέικερ. Γεμίστε με πάγο, κλείστε το σέικερ και ανακινήστε μέχρι να κρυώσει. Προσθέστε πάγο σε ένα ποτήρι. Σουρώστε στο ποτήρι τη spicy margarita. Γαρνίρετε με μια φέτα λάιμ ή αν προτιμάτε τα πολύ πικάντικα με επιπλέον φέτες jalapeño. Tips Προσθέστε περισσότερη αγαύη για πιο γλυκιά γεύση. Αφαιρέστε τις μεμβράνες και τους σπόρους τις πιπεριάς για να το κάνετε λιγότερο πικάντικο. Η μεμβράνη είναι το πιο καυτερό μέρος της πιπεριάς. TAGS COCKTAILS COCKTAILS EDITOR'S CHOICE
