Ποιος είπε ότι τα γλυκά δεν έχουν σάλτσες. Και φυσικά έχουν. Οι σάλτσες για γλυκά είναι μια έξτρα πινελιά για να τα απογειώσουν τόσο σε γεύση όσο και σε εμφάνιση. Θέλει μαεστρία και φαντασία για να...
Πετιμέζι από σύκα Τα φρέσκα σύκα διαρκούν για λίγες μόνο εβδομάδες. Όμως μπορείς μια χαρά να φτιάξεις συκόμελι ή συκόμελο και...
ΜαγείρεψεΓια τη σάλτσα με φρούτα του δάσους, ζεσταίνουμε πρώτα σε τηγάνι τα 200 γραμ. φρούτα του δάσους, με την βανίλια και...
ΜαγείρεψεΣάλτσα σοκολάτας για κρέπες και pancakes Για τη σάλτσα σοκολάτας για κρέπες και pancakes, ψιλοκόβουμε την σοκολάτα και την βάζουμε σε ένα...
ΜαγείρεψεΓια τη νηστίσιμη σάλτσα σοκολάταςΧωρίς ζάχαρη και χωρίς κρέμα γάλακτος, πρέπει να χρησιμοποιήσετε γάλα καρύδας. Που θα βρείτε στα...
ΜαγείρεψεΓια την απλή και κρύα σάλτσα φράουλας, πολτοποιούμε στο μπλέντερ τις φράουλες μαζί με τη ζάχαρη και προσθέτουμε στο μείγμα τη...
ΜαγείρεψεΓια τη ζεστή σάλτσα σοκολάτας με μέλι, βάζουμε πρώτα τη σοκολάτα ψιλοκομμένη σε μπολ για μπεν μαρί σε χαμηλή φωτιά και...
ΜαγείρεψεΓια την σπιτική σάλτσα καραμέλα φιστικοβούτυρο, ψιλοκόβουμε πρώτα τη μπάρα σοκολάτας και τη βάζουμε, καθώς κι όλα τα υπόλοιπα υλικά, σε...
ΜαγείρεψεΞεκινάμε την εύκολη σάλτσα με φρούτα του δάσους,λιώνοντας σε ένα μπολ, με τα χέρια τα μισά φρούτα. Περιχύνουμε με το...
ΜαγείρεψεΓια τη σάλτσα μπανάνας, κόβουμε πρώτα σε λεπτές ροδέλες τις μπανάνες. Λιώνουμε το βούτυρο σε ένα μεγάλο, αντικολλητικό τηγάνι σε μέτρια...
ΜαγείρεψεΓια την κρέμα μανταρίνι, διαλέγουμε αρωματικά μανταρίνια με σφιχτή σάρκα. Αφαιρούμε το ξύσμα και το κρατάμε στην άκρη. Τα στύβουμε και...
ΜαγείρεψεΓια να φτιάξουμε το σιροπι καραμελας, Συγκεντρώνουμε αρχικά όλα τα υλικά που πρόκειται να χρησιμοποιήσουμε στη συνταγή μας. Στη συνέχεια για το...
ΜαγείρεψεΓια την κρέμα λεμονιού, διαλέγουμε ακέρωτα λεμόνια. Τα πλένουμε και τα σκουπίζουμε καλά. Τα ξύνουμε με μια ξύστρα. Έπειτα τα κόβουμε...
ΜαγείρεψεΓια τη νηστίσιμη κρέμα λεμόνι χωρίς αυγά, βάζουμε σε μία κατσαρόλα το νερό (σε θερμοκρασία δωματίου), το κορν φλάουρ, το γλυκαντικό,...
ΜαγείρεψεΓια την εύκολη σάλτσα κεράσι, διαλέγουμε κεράσια ώριμα αλλά σφριγηλά, χωρίς χτυπήματα ή σημάδια. Τα πλένουμε πολύ καλά και αφαιρούμε το...
ΜαγείρεψεΓια τη σάλτσα φράουλας, διαλέγουμε μικρές ώριμες και σφιχτές φράουλες τις πλένουμε τις σκουπίζουμε και τις βάζουμε στην κατάψυξη να παγώσουν...
Μαγείρεψε
