Το μπέικον (bacon) είναι ένα αλλαντικό που προέρχεται από χοίρο. Αποτελεί πολύ δημοφιλές είδος κρέατος κυρίως σε δυτικές χώρες, και η προσθήκη του σε διάφορες δημιουργίες, δίνει μία έξτρα γεύση....
Μια gourmet συνταγή για το χριστουγεννιάτικο ή πρωτοχρονιάτικο τραπέζι. Εύκολη με βελούδινη υφή, με γεύση συγκλονιστική και αρώματα που τρελαίνουν. Όταν...
ΜαγείρεψεHashbrowns με φρέσκο τυρί κρέμα και αυγά. Γρήγορη & εύκολη, μια συνταγή ιδανική για σνάκ, brunch ή πρωινό.
ΜαγείρεψεΨαρονέφρι αλα κρεμ με μανιτάρια από την Αργυρώ Αν ψάχνετε για μια εύκολη και νόστιμη συνταγή που θα αφήσει εντυπώσεις, το ψαρονέφρι...
ΜαγείρεψεΑφράτος, βουτυράτος με μοναδική γεύση και χρώμα είναι ο πουρές γλυκοπατάτας. Μία συνταγή πεντανόστιμη που ταιριάζει με πολλές συνταγές με κρέατα....
ΜαγείρεψεΚις Λορέν από την Αργυρώ Μια εύκολη συνταγή για να φτιάξετε πεντανόστιμη Κις Λορέν. Για την συνταγή μας, πρώτα ετοιμάζουμε την τάρτα,...
ΜαγείρεψεΓια τα μανιταροπιτακια, ετοιμάζουμε πρώτα τη γέμιση. Διαλέγουμε φρέσκα μανιτάρια για να φτιάξουμε τα μανιταροπιτακια.Καθαρίζουμε τα μανιτάρια και τα ψιλοκόβουμε σε...
ΜαγείρεψεΜοσχάρι Χριστουγεννιάτικο φανταστικό Αναρωτιέστε "τι να μαγειρέψω τα Χριστούγεννα"; Το χριστουγεννιάτικο μοσχάρι στην κατσαρόλα με δαμάσκηνα και μανιτάρια είναι η απάντηση για...
ΜαγείρεψεΓια τα μανιτάρια γεμιστά με τυρί στο φούρνο, καθαρίζουμε πρώτα τα μανιτάρια. Ψιλοκόβουμε το πόδι μανιταριών για τα μανιτάρια γεμιστά.Ζεσταίνουμε το...
ΜαγείρεψεH καρμπονάρα (carbonara), είναι μία από τις πιο αγαπημένες και δημοφιλείς συνταγές της ιταλικής κουζίνας!Βράζουμε πρώτα τα ζυμαρικά μας σε...
ΜαγείρεψεΓια την πιπερόπιτα εύκολη με ό,τι μας περίσσεψε, χρησιμοποιούμε 2 χωριάτικα λαδωμένα φύλλα τσαλακωμένα. Αν θέλετε φτιάχνετε σπιτικό χωριάτικο φύλλο για την πιπερόπιτα...
ΜαγείρεψεΞεκινάμε το παστίτσιο εύκολο με ριγκατόνι, βάζοντας στο μπλέντερ το μπέικον, το σκόρδο, το κρεμμύδι, το καρότο και το σέλερι και τα...
ΜαγείρεψεΑυγά γεμιστά με μαγιονέζα, τραγανό μπέικον και σπανάκι. Η πιο νόστιμη συνταγή για να αξιοποιήσουμε τα πασχαλινά αυγά που περίσσεψαν είναι να...
ΜαγείρεψεΓια το κουνουπίδι σοτέ με μπέικον και αυγό μαζεύουμε όλα μας τα υλικά. Στη συνέχεια, για το κουνουπίδι σοτέ με μπέικον και...
ΜαγείρεψεΜπορούμε να ετοιμάσουμε τα σουβλάκια κοτομπέικον, με τους παρακάτω τρόπους. 1ος τρόποςΚόβουμε με μαχαίρι το κοτόπουλο για τα σουβλάκια κοτομπέικον σε...
ΜαγείρεψεΓια τη μοσχαρίσια σπαλομπριζόλα στο φούρνο Αφήνουμε τη μοσχαρίσια σπαλομπριζόλα σε θερμοκρασία δωματίου για 1 ώρα και τη δένουμε.Την αλείφουμε με λίγο...
ΜαγείρεψεΓια την εύκολη πατατόπιτα χωρίς φύλλο, προθερμαίνουμε πρώτα τον φούρνο. Θα ψήσουμε στους 180 ºC.Φτιάχνουμε την κρέμα. Σε κατσαρόλα, βάζουμε την...
ΜαγείρεψεΜια συνταγή για το γιορτινό τραπέζι που θα λατρέψουν όλοι οι καλεσμένοι σας. Ένα άκρως χριστουγεννιάτικο φαγητό με μπόλικη, πλούσια γέμιση...
ΜαγείρεψεΓια την αυθεντική μεξικάνικη συνταγή τσίλι κον κάρνε (chili con carne) με κιμά και τραγανές τορτίγιες, ετοιμάζουμε πρώτα το ντιπ γιαουρτιού. Για...
ΜαγείρεψεΔιώροφο Club Sandwich έχετε δοκιμάσει; Αν όχι πρέπει να δοκιμάσετε αυτή τη συνταγή οπωσδήποτε! Για το διώροφο club sandwichΠρώτα ψήνουμε τις φέτες...
ΜαγείρεψεΤαλιατέλες 4 τυριά με αρωματισμένη κρέμα στο φούρνο με πλούσια γεύση! Για τις ταλιατέλες 4 τυριά με αρωματισμένη κρέμα στο φούρνο, κόβουμε τα τυριά...
ΜαγείρεψεTα αυγά μάτια στο φούρνο με μπέικον και τραγανή σφολιάτα, είναι ιδανικά για brunch! Για να φτιάξουμε τα αυγά μάτια στο φούρνο,...
ΜαγείρεψεΑλμυρό κέικ με γιαούρτι από την Αργυρώ Έλκει την καταγωγή του από το soda bread, το παραδοσιακό ψωμί της Ιρλανδίας, που φουσκώνει...
ΜαγείρεψεΤο πιο εύκολο φαγητό του κόσμου, τα τορτελίνια στο φούρνο με κρέμα γάλακτος που ψήνονται στο φούρνο με λιωμένα τυριά, είναι...
ΜαγείρεψεΤραγανό καραμελωμένο μπέικον στο φούρνο (Glazed bacon). Λιχουδιά από τις λίγες για να απογειώσεις τις συνταγές σου!Βάζουμε αντικολλητικό χαρτί σε...
ΜαγείρεψεΟρτύκια φλαμπέ στο τηγάνι Στεγνώνουμε πρώτα τα ορτύκια σε απορροφητικό χαρτί.Αλατοπιπερώνουμε γύρω γύρω. Τα τυλίγουμε το κάθε ένα με 1 φέτα...
ΜαγείρεψεΓια την κρασάτη φραγκόκοτα στο φούρνο, πλένουμε πρώτα το πουλερικό και το ταμπονάρουμε καλά με απορροφητικό χαρτί κουζίνας μέσα και έξω.Ψιλοκόβουμε...
ΜαγείρεψεΓια το λεμονάτο χοιρινό στο φούρνο με πατάτες, διαλέγουμε χοιρινές μπριζόλες λαιμού χωρίς κόκαλο, κομμένες σε πάχος περίπου 2,5 - 3...
ΜαγείρεψεΠρώτα ζεματάμε σε μικρή κατσαρόλα τις φακές και τις στραγγίζουμε. Σε μέτρια φωτιά σε βαθιά μέτρια κατσαρόλα βάζουμε το ελαιόλαδο και...
ΜαγείρεψεΓια τη μανιταρόπιτα με χωριάτικο φύλλο, επιλέγουμε φρέσκα μανιτάρια. Τα τυριά που θα βάλουμε στην χωριάτικη μανιταρόπιτα είναι ενδεικτικά. Επίσης μπορούμε...
ΜαγείρεψεΓια την μανιταρόπιτα με σφολιάτα, διατηρούμε τη σφολιάτα στο ψυγείο να είναι παγωμένη για να βγει πολύ τραγανή στο ψήσιμο. Για τη...
ΜαγείρεψεΓια τη ζύμη Βάζουμε το βούτυρο κομμένο σε κομμάτια, το λάδι, το νερό, το αλάτι και τη ζάχαρη σε πυρίμαχο μπολ. Το...
ΜαγείρεψεΚαθαρίζουμε πρώτα την κολοκύθα.Κόβουμε την κολοκύθα στην μέση. Αφαιρούμε σπόρους και ίνες με ένα κουτάλι. Την κόβουμε σε χοντρές...
ΜαγείρεψεΤα αυγά μάτια είναι ένα αγαπημένο φαγητό που τρώμε όλοι από παιδιά. Πως φτιάχνω αυγά μάτια; Πάμε να δούμε πως θα τα...
Μαγείρεψε
