Ο σολομός ανήκει στην κατηγορία ψαριών μετρίου μεγέθους που βρίσκεται κυρίως στο Βόρειο Ατλαντικό και σε ποταμούς που εκβάλλουν σε αυτόν. Ο σολομός σε μέγεθος φτάνει ως το 1 μέτρο. Το βάρος του...
Για τη σαλάτα με καπνιστό σολομό, αβοκάντο και αυγό, χρησιμοποιούμε το πίλερ και κόβουμε το αγγούρι σε κάθετες λωρίδες σαν ταλιατέλες....
ΜαγείρεψεΓια τον σολομό με πικάντικες φακές και φασολάκια, συγκεντρώνουμε πρώτα τα υλικά μας. Στη συνέχεια για τη συνταγή φακές με σολομό,...
ΜαγείρεψεΤα spaghetti με σολομό και αβοκαντο είναι μία εύκολη και γευστική συνταγή που αξίζει να δοκιμάσεις. Συγκεντρώνουμε τα υλικά που θα χρειαστούμε...
ΜαγείρεψεΟ πιο νόστιμος καραμελωμένος σολομός με σάλτσα τεριγιάκι και ρύζι, μαριναρισμένος με σόγια και μέλι.Βάζουμε όλα τα υλικά για τη μαρινάδα...
ΜαγείρεψεΣολωμός με σάλτσα τυριού Ζεσταίνουμε σε τηγάνι το ελαιόλαδο και προσθέτουμε το σολωμό. Ψήνουμε 1' από κάθε πλευρά. Το μεταφέρουμε σε ταψάκι...
ΜαγείρεψεΓια το σολομό σοτέ στο τηγάνιΓια το σολομό, ζεσταίνουμε ένα αντικολλητικό τηγάνι, προσθέτουμε το ελαιόλαδο και σκουπίζουμε το τηγάνι με χαρτί...
ΜαγείρεψεΝιγκίρι, σασίμι και μάκι sushi. Με την εύκολη συνταγή που σας έχω εδώ μπορείτε να τα φτιάξετε όλα! Maki sushi είναι το...
ΜαγείρεψεΨητός σολομός στο φούρνο (Μέθοδος Α') Φροντίζουμε να μην υπάρχει κανένα κόκαλο στο φιλέτο σολομού. Μπορούμε να ψήσουμε ολόκληρο τον σολομό στο φούρνο...
ΜαγείρεψεΓια το ταρτάρ σολωμού, παγώνουμε τον φρέσκο σολωμό στην κατάψυξη για να σφίξει για 30'. Τον ψιλοκόβουμε.Ψιλοκόβουμε τον καπνιστό σολωμό και...
ΜαγείρεψεΞεκινάμε τη μους σολωμού, βάζοντας τη ζελατίνη σε μπολ με κρύο νερό να μουλιάσει.Κόβουμε σε κομμάτια το σολωμό. Χτυπάμε στο μπλέντερ το...
ΜαγείρεψεΓια τη συνταγή σολωμός στη λαδόκολλα, βάζουμε στη λαδόκολλα τα φιλέτα του σολομού με την πέτσα να ακουμπάει στη λαδόκολλα, προσθέτουμε όλα...
ΜαγείρεψεΞεκινάμε να φτιάξουμε το σολωμό στο φούρνο, βάζοντας το βούτυρο σε μπολάκι, το ξύσμα, τον χυμό λεμονιού, τον άνηθο, αλάτι και...
ΜαγείρεψεΓια να φτιάξουμε τα λαζάνια με σολωμό συγκεντρώνουμε αρχικά τα υλικά της συνταγής. Στη συνέχεια για τα λαζάνια με σολωμο και...
ΜαγείρεψεΟι φακές στο τηγάνι με φρέσκο σολομό και ντρέσινγκ μουστάρδας είναι μια ζεστή σαλάτα με φακές στο τηγάνι. Για να φτιάξουμε αυτή...
ΜαγείρεψεΟ μαριναρισμένος σολομός είναι μία εύκολη, γευστική συνταγή. Για το μαριναρισμένο σολομό, βάζουμε πρώτα σε ένα μπολ τον άνηθο, το αλάτι, τη ζάχαρη...
ΜαγείρεψεΓια το σολωμό στο φούρνο με πατάτες, απλώνουμε πρώτα σε λαδωμένο ταψάκι τις φέτες πατάτας. Περιχύνουμε με το μισό ελαιόλαδο και ραντίζουμε...
Μαγείρεψε
