Σουπιές τηγανητές ξιδάτες
Σουπιές τηγανητές σβησμένες με ξύδι που γίνονται γλύκισμα. Η σάλτσα που δημιουργείται στο τέλος είναι φανταστική!
Μαγείρεψε
Σουπιές κρασάτες
Ένα από τα πιο νόστιμα φαγητά που εκτιμούν ιδιαίτερα οι κάτοικοι των νησιών του Αιγαίου. Μάλιστα οι σουπιές είναι από τα...
Μαγείρεψε
Σουπιές με λαχανικά και πλιγούρι
Εύκολη και υγιεινή συνταγή από τη Ρόδο. Σουπιές με λαχανικά και πλιγούρι. Νηστίσιμη και πεντανόστιμη με πολλά λαχανικά και αρώματα.
Μαγείρεψε
Φρικασέ θαλασσινών νηστίσιμο της Αργυρώς
Για το φρικασέ θαλασσινών καθαρίζουμε τις σουπιές, αφαιρούμε το μελάνι και τις ψιλοκόβουμε σε μπουκιές. Καθαρίζουμε τα καλαμάρια και τα κόβουμε σε...
Μαγείρεψε
Σουπιές με σπανάκι και ρύζι της Αργυρώς
Οι σουπιές με σπανάκι και ρύζι, γίνονται κλασικά λεμονάτες αλλά μπορούν να γίνουν και κοκκινιστές με ντομάτα.Σε μία κατσαρόλα, σε μέτρια φωτιά,...
Μαγείρεψε
Σουπιές στιφάδο της Αργυρώς
Οι σουπιές στιφάδο με κρεμμύδια και κόκκινη σάλτσα, είναι από τα αγαπημένα φαγητά της νηστείας και μη. Σε πολλές περιοχές παραλείπουν τη...
Μαγείρεψε
Ριζότο με μελάνι σουπιάς της Αργυρώς
Για να φτιάξουμε το ριζότο με μελάνι σουπιάς πλένουμε και καθαρίζουμε τις σουπιές, κρατώντας 2 σακουλάκια με μελάνι (δουλεύουμε με γάντια, διότι...
Μαγείρεψε
Σουπιές με σπανάκι της Αργυρώς
Για τις σουπιές με σπανάκι πρώτα καθαρίζουμε και πλένουμε τις σουπιές. Τις στραγγίζουμε και κόβουμε σε μεγάλα κομμάτια. Κρατάμε το μελάνι τους...
Μαγείρεψε
Ανοιξιάτικες σουπιές με φακές και σπανάκι της Αργυρώς Μπαρμπαρίγου
Για τις σουπιές με σπανάκι και φακές βάζουμε πρώτα τις φακές σε κατσαρόλα με μπόλικο κρύο νερό, να βράσουν, περίπου για 25΄, μέχρι...
Μαγείρεψε
Φρικασέ νηστίσιμο με λαδολέμονο από ταχίνι ολικής άλεσης της Αργυρώς Μπαρμπαρίγου
Για το φρικασέ νηστίσιμο καθαρίζουμε πρώτα και κόβουμε σε κομμάτια σε μέγεθος μπουκιάς, τις σουπιές, το καλαμάρι ή το χταπόδι. Ζεσταίνουμε το...
Μαγείρεψε
Σουπιές κοκκινιστές με πατάτες της Αργυρώς Μπαρμπαρίγου
Για τις κοκκινιστές σουπιές με πατάτες γιαχνί, καθαρίζουμε πρώτα τις σουπιές (αν θέλουμε μπορούμε να κρατήσουμε στην άκρη το σακουλάκι της...
Μαγείρεψε
Σουπιά στο φούρνο με πιπεριές
Για την προετοιμασία Βγάζουμε τις σουπιές από τη συσκευασία και τις βάζουμε σε τρυπητό σκεύος, πάνω από ένα βαθύ μπολ, το οποίο...
Μαγείρεψε
Σουπιές µε σέσκουλα της Αργυρώς Μπαρμπαρίγου
Για να φτιάξουμε τις σουπιές με σέσκουλα πρώτα πλένουμε καλά τις σουπιές, τις καθαρίζουμε και τις κόβουμε σε κομμάτια. Σε μία κατσαρόλα βάζουμε το...
Μαγείρεψε
Σουπιές φρικασέ της Αργυρώς Μπαρμπαρίγου
Για τις σουπιές φρικασέ ρίχνουμε πρώτα το λάδι στην κατσαρόλα να κάψει, μετά βάζουμε το κρεμμύδι το ξερό, το φρέσκο, το πράσο...
Μαγείρεψε
Σουπιές με χόρτα τσιγαριστά της Αργυρώς Μπαρμπαρίγου
Για τις σουπιές με χόρτα τσιγαριαστά μουσκεύουμε πρώτα το σιτάρι σε μπόλικο νερό για 1 ώρα. Το στραγγίζουμε. Το βάζουμε σε κατσαρόλα και...
Μαγείρεψε
