Name: Λικέρ φράουλα
Prep time: 5 min
Cook time: 5 min
Total time: 10 min
Yield: 1,5 - lt
Ingredients: 500 gr φράουλες ώριμες; 500 gr ζάχαρη; 1 lt vodka; Φρέσκο δυόσμο και τριμμένο πάγο για το σερβίρισμα

Το πιο ωραίο ποτό της άνοιξης με ολόφρεσκες φράουλες. Φτιάξτε λικέρ φράουλα και παγώστε το στο ψυγείο.

Εύκολη

0:10

1,5 - lt

5 λεπτά

500 gr

φράουλες ώριμες

500 gr

ζάχαρη

1 lt

vodka

Φρέσκο δυόσμο και τριμμένο πάγο για το σερβίρισμα

Video

Εκτέλεση

Για το τέλειο λικέρ φράουλα με βότκα, διαλέγουμε φράουλες ώριμες και γερές, τις πλένουμε καλά και αφαιρούμε το κοτσάνι.
Βάζουμε τις φράουλες με τη ζάχαρη στο μπλέντερ και τα αλέθουμε σε πουρέ.
Με το μπλέντερ σε λειτουργία, προσθέτουμε τη vodka ή όποιο άλλο ποτό θέλουμε.
Μπορείτε να φτιάξετε το λικέρ φράουλας και με κονιάκ, αλλά σκουραίνει το χρώμα. Επίσης, μπορείτε να χρησιμοποιήστε τζιν, λευκό ρούμι και γκράπα.
Παγώνουμε καλά λικέρ φράουλας και το διατηρούμε στο ψυγείο μας.