Η πιο εύκολη και γρήγορη καλοκαιρινή μαρμελάδα χωρίς ζάχαρη. Μαζέψτε ό,τι καλοκαιρινά φρούτα έχετε και φτιάξτε μαρμελάδα με στέβια για απόλαυση χωρίς...

Η πιο εύκολη και γρήγορη καλοκαιρινή μαρμελάδα χωρίς ζάχαρη. Μαζέψτε ό,τι καλοκαιρινά φρούτα έχετε και φτιάξτε μαρμελάδα με στέβια για απόλαυση χωρίς τύψεις. Μπορείτε να χρησιμοποιήσετε ροδάκινο, βερίκοκο, κεράσι και ότι άλλο σας αρέσει.

  • προετοιμασία 5 λεπτά
  • μαγείρεμα 25 λεπτά
313

Για τη μαρμελάδα χωρίς ζάχαρη

  • 6 βερίκοκα
  • 2 ροδάκινα
  • 10 κεράσια
  • 3/4 φλ. κρυσταλλική στέβια
  • 1/2 λεμόνι (το χυμό του)
Διαφήμιση

Διατροφικός Πίνακας

Διατροφική Αξία ανά μερίδα
    * Με βάση τη συνιστώμενη ημερήσια πρόσληψη των 2000 kcal για έναν ενήλικα.

    * Η θερμιδική κάλυψη και η σύσταση μακροστοιχείων γίνεται κατά προσέγγιση κι αφορά μια μερίδα της συνταγής.

    Για τη μαρμελάδα χωρίς ζάχαρη

    Πλένουμε τα φρούτα και αφαιρούμε τα κουκούτσια.

    Εγώ τα αφήνω σε χοντρά κομμάτια, γιατί έτσι και αλλιώς λιώνουν με το βράσιμο.

    Σε περίπτωση που θέλετε η μαρμελάδα σας να είναι χωρίς κομμάτια, αφού τη βράσετε, πολτοποιήστε τη.

    Σε μια βαθιά κατσαρόλα με χοντρή βάση, βάζουμε τα φρούτα και τη στέβια.

    Βράζουμε σε μέτρια φωτιά για περίπου 25 λεπτά μέχρι να δέσει η μαρμελάδα.

    Η μαρμελάδα με στέβια είναι έτοιμη όταν αφήνει παχιά στρώση στη ράχη της κουτάλας.

    Δύο λεπτά πριν την κατεβάσουμε από τη φωτιά, προσθέτουμε το χυμό λεμονιού και αφήνουμε να πάρει μια βράση.

    Όπως είναι ζεστή τη μοιράζουμε σε αποστειρωμένα καυτά βάζα.

    Διατηρείται στο ψυγείο.

    Κάνετε διατροφή χωρίς ζάχαρη; Δείτε εδώ όλες τις υπέροχες συνταγές που συγκέντρωσα ειδικά για εσάς!

    Ποιο γλυκό χωρίς ζάχαρη θα φτιάχνατε;

    Διαφήμιση
    Κάτι μαγειρεύεται