Υλικά ΓΙΑ ΤΗΝ ΣΑΛΑΤΑ µΕ ΡΟΚΦΟΡ 1 Σαλάτα 100 gr Τρυφερά μικρά φύλλα σπανάκι 1 φλ. Καρυδόψυχα 4 Φράουλες κομμένες στη μέση (ή κόκκινα φρούτα του δάσους) 2 Αχλάδια κομμένα σε λεπτές φέτες (με τη φλούδα τους) 100 gr Ροκφόρ σε θερμοκρασία δωματίου 1/2 Μπαγκέτα κομμένη σε λεπτές φέτες ΓΙΑ ΤΗ ΣΩΣ 1/3 φλ. Ξινόγαλο 1 κ.σ. Χυμό λεμονιού 1 κ.σ. Ελαιόλαδο 1 πρέζες Αλάτι 1 πρέζες Ζάχαρη Εξοπλισμός Φούρνος TAGS ΣΑΛΑΤΕΣ ΤΥΡΙ 30 ΛΕΠΤΑ ΓΕΥΜΑΤΑ LOW BUDGET ΣΑΛΑΤΕΣ ΑΓΙΟΥ ΒΑΛΕΝΤΙΝΟΥ Υλικά ΓΙΑ ΤΗΝ ΣΑΛΑΤΑ µΕ ΡΟΚΦΟΡ 1 Σαλάτα 100 gr Τρυφερά μικρά φύλλα σπανάκι 1 φλ. Καρυδόψυχα 4 Φράουλες κομμένες στη μέση (ή κόκκινα φρούτα του δάσους) 2 Αχλάδια κομμένα σε λεπτές φέτες (με τη φλούδα τους) 100 gr Ροκφόρ σε θερμοκρασία δωματίου 1/2 Μπαγκέτα κομμένη σε λεπτές φέτες ΓΙΑ ΤΗ ΣΩΣ 1/3 φλ. Ξινόγαλο 1 κ.σ. Χυμό λεμονιού 1 κ.σ. Ελαιόλαδο 1 πρέζες Αλάτι 1 πρέζες Ζάχαρη Εκτέλεση Αραδιάζουμε τις φέτες της μπαγκέτας σε λαμαρίνα και τις ψήνουμε για 10 λεπτά στους 200°C στον αέρα, στη μεσαία σχάρα, έως ότου ροδίσουν. Τις αφήνουμε να κρυώσουν. Με πιρούνι λιώνουμε το ροκφόρ. Το αλείφουμε στη φρυγανισμένη μπαγκέτα για τη σαλάτα με ροκφόρ. Βάζουμε σε μπολ όλα τα υλικά για τη σως και τα ανακατεύουμε με πιρούνι να ενωθούν. Αφού πλύνουμε και στραγγίσουμε καλά τα φύλλα σαλάτας, τα χοντροκόβουμε σε σαλατιέρα. Προσθέτουμε το σπανάκι, τα αχλάδια, τις φράουλες, τα καρύδια. Ανακατεύουμε πολύ καλά. Μοιράζουμε σε δύο πιάτα και γαρνίρουμε κάθε σαλάτα με φρυγανισμένη μπαγκέτα και ροκφόρ. Αγαπάτε τις σαλάτες; Εδώ θα βρείτε περισσότερες μοναδικές συνταγέςγια τα τραπέζια σας, αλλά και για να τις απολαύσετε σαν ένα νόστιμο, υγιεινό και ελαφρύ γεύμα! TAGS ΣΑΛΑΤΕΣ ΤΥΡΙ 30 ΛΕΠΤΑ ΓΕΥΜΑΤΑ LOW BUDGET ΣΑΛΑΤΕΣ ΑΓΙΟΥ ΒΑΛΕΝΤΙΝΟΥ
