Τα κάναμε…σαλάτα Οι σαλάτες είναι η ιδανική λύση γεύση για κάθε ώρα! Είναι το πρώτο πράγμα που ζητάει ο ουρανίσκος. Η γεύση που καλωσορίζει όλα τα υπόλοιπα φαγητά που υπάρχουν στο τραπέζι. ...
Για τη σαλάτα με σύκα και καρύδια πλένουμε, στεγνώνουμε και χοντροκόβουμε τα λαχανικά τοποθετώντας τα σε σαλατιέρα.Σε μια μικρή κατσαρολίτσα ή...
ΜαγείρεψεΓια τη μελιτζανοσαλάτα με φέτα, τοποθετούμε τις μελιτζάνες σε ένα μπολ με αλατισμένο νερό για 10-15΄. Έπειτα τις στύβουμε και τις...
ΜαγείρεψεΓια τις πιπεριές Φλωρίνης µε φέτα, διαλέγουμε μικρές πιπεριές.Αφού τις πλύνουμε καλά, τις σκουπίζουμε να μην έχουν υγρά.Ζεσταίνουμε το ελαιόλαδο και...
ΜαγείρεψεΓια τη ρεβυθοσαλάτα με ταχίνι τοποθετούμε πρώτα τα ρεβύθια στον κάδο του μίξερ με τους κόφτες. Ρίχνουμε στα ρεβύθια το σκόρδο και...
ΜαγείρεψεΓια τη μελιτζανοσαλάτα μπαμπαγκανούς πρώτα πλένουμε και ψήνουμε τις μελιτζάνες στα κάρβουνα μέχρι να καεί η φλούδα τους, περίπου για 20΄. Τις...
ΜαγείρεψεΚόβουμε και καθαρίζουμε τις πιπεριές από τους σπόρους. Τις κόβουμε σε λεπτές λωρίδες και το ίδιο κάνουμε με τα κρεμμύδια. Κόβουμε...
ΜαγείρεψεΓια την πιπεροσαλάτα, προθερμαίνουμε το φούρνο στους 200°C στις αντιστάσεις.Πλένουμε καλά τις πιπεριές. Τις σκουπίζουμε και τις αραδιάζουμε σε λαμαρίνα.Τις ψήνουμε...
Μαγείρεψε1. Αρχικά ψιλοκόβουμε το λάχανο κι έπειτα κόβουμε σε κυβάκια τις πιπεριές Φλωρίνης. Τα βάζουμε όλα μαζί σε ένα βαθύ μπολ...
ΜαγείρεψεΓια τις φακές σαλάτα με τόνο, αν δεν βρείτε κινόα μπορείτε να χρησιμοποιήσετε πλιγούρι που θα μουλιάσετε σε νερό για 10 λεπτά.Ξεπλένουμε...
ΜαγείρεψεΓια να γίνουν οι βραστοί γίγαντες σαλάτα,Ξεκινάμε με το μούλιασμα σε μπόλικο νερό με σόδα (χρειάζονται το λιγότερο 12...
ΜαγείρεψεΠαριανή σαλάτα Για την παριανή σαλάτα, σε βαθιά διάφανη σαλατιέρα χοντροκόβουμε πρώτα το μαρούλι. Προσθέτουμε τα μαυρομάτικα φασόλια, που έχουμε ήδη βράσει.Κόβουμε...
ΜαγείρεψεΓια τη σαλάτα με παντζάρια, τα πλένουμε και αφαιρούμε τα φύλλα τους. Παίρνουμε δύο κομμάτια αλουμινόχαρτο. Τα βάζουμε σταυρωτά, το ένα...
ΜαγείρεψεΓια τα φασολάκια σαλάτα με αντζούγιες, συγκεντρώνουμε πρώτα τα υλικά που θα χρειαστούμε για τη συνταγή. Στη συνέχεια για τα φασολάκια σαλάτα...
ΜαγείρεψεΓια την πικάντικη ρεβυθοσαλάτα, μουλιάζουμε για μία νύχτα τα ρεβύθια και την επομένη τα ξεπλένουμε και τα βράζουμε έως ότου μαλακώσουν...
ΜαγείρεψεΓια να φτιάξουμε τη νηστίσιμη μελιτζανοσαλάτα με βραστή ολόκληρη μελιτζάνα, βάζουμε πρώτα μια μεγάλη κατσαρόλα με νερό να πάρει βράση. Αλατίζουμε...
ΜαγείρεψεΑφού πλύνουμε καλά τα κολοκυθάκια, τα σκουπίζουμε, τα τρίβουμε στον χοντρό τρίφτη και τα βάζουμε σε σουρωτήρι. Τα πασπαλίζουμε με λίγο...
ΜαγείρεψεΑφού πλύνουμε το αγγούρι με τη φλούδα του, το τρίβουμε σε χοντρό τρίφτη.Το αφήνουμε, πασπαλίζοντάς το με λίγο αλάτι, να σταθεί...
ΜαγείρεψεΔροσερή σαλάτα με iceberg, μήλο και γιαούρτι Για την εύκολη και δροσερή σαλάτα, πλένουμε και κόβουμε τα λαχανικά και στη συνέχεια τα...
ΜαγείρεψεΓια την καπονάτα μελιτζάνας, ζεσταίνουμε πρώτα το ελαιόλαδο σε μεγάλο τηγάνι. Προσθέτουμε τις μελιτζάνες κομμένες σε μικρούς κύβους και τις αφήνουμε...
ΜαγείρεψεΓια τη σαλάτα λιβανέζικη φατούς, ενώνουμε σε μπολ όλα τα υλικά για τη σως. Κόβουμε οριζόντια τις πίτες και τις χωρίζουμε...
ΜαγείρεψεΓια τη μαϊντανοσαλάτα με πλιγούρι, Τοποθετούμε πρώτα το πλιγούρι σε μπολ και το καλύπτουμε με ζεστό νερό.Σκεπάζουμε το μπολ και...
ΜαγείρεψεΠράσινη σαλάτα µε σος γιαουρτιού και δυόσµου Για την πράσινη σαλάτα µε σος γιαουρτιού και δυόσµου,πλένουμε καλά τα λαχανικά και τα...
ΜαγείρεψεΓια την πράσινη σαλάτα µε σύκα ποσέ και αμύγδαλα, Με ένα μαχαίρι κόβουμε τα σύκα στη μέση και τα βάζουμε σε...
Μαγείρεψε1. Αραδιάζουμε τις πιπεριές σε λαμαρίνα στρωμένη με λαδόκολλα με τη φλούδα προς τα πάνω και τις ψήνουμε σε καυτό γκριλ...
ΜαγείρεψεΓια τις ψητές πιπεριές Φλωρίνης σαλάτα,Βάζουμε πρώτα τις πιπεριές ολόκληρες στο φούρνο και τις ψήνουμε στους 200 βαθμούς C μέχρι...
ΜαγείρεψεΓια την μεσογειακή σαλάταΑνοίγουμε τις πίτες στα δύο και τις κόβουμε σε κομμάτια. Τις τηγανίζουμε για 2΄ σε καυτό λάδι...
ΜαγείρεψεTο μόνο που έχετε να κάνετε είναι απλά να βράσετε τις πατάτες και να ετοιμάσετε αυτή την εύκολη και ελαφριά σως...
ΜαγείρεψεΓια τη σαλάτα ColeslawΚόβουμε το λάχανο στη μέση και αφαιρούμε το κοτσάνι καθώς και τα εξωτερικά φύλλα. Το ψιλοκόβουμε με μαχαίρι σε...
ΜαγείρεψεΣαλάτα λάχανο με ρόδι Για τη σαλάτα λάχανο με ρόδι Ψιλοκόβουμε το λάχανο και στο χοντρό τρίφτη τρίβουμε τα καρότα και το μήλο. Καθαρίζουμε...
ΜαγείρεψεΓια την μπρουσκέτα με αυγοσαλάτα, Βράζουμε τα αυγά μας να είναι σφικτά, τα ψιλοκόβουμε και τα βάζουμε μαζί με όλα τα...
ΜαγείρεψεΨητές ντομάτες σαλάτα Για να φτιάξουμε τις ψητές ντομάτες σαλάτα, πρώτα αφαιρούμε το κοτσάνι από τις ντομάτες και τις καθαρίζουμε. Τις αραδιάζουμε...
Μαγείρεψε
