Το βερόκοκο είναι ένα φρούτο που εμφανίζεται τέλος άνοιξης και αρχές καλοκαιριού. Το βερίκοκο, ή αλλιώς το χρυσόμηλο όπως λέγονται, είναι ιδιαιτέρως αγαπητό σε μικρούς και μεγάλους. Έχει υπέροχο...
Για αυτή τη χωριάτικη τάρτα με φρούτα, τη γαλλική galette, η ζύμη της τάρτας πρέπει να δουλευτεί γρήγορα πριν προλάβει να...
ΜαγείρεψεΓαλοπούλα Χριστουγέννων με γέμιση Μια συνταγή για το γιορτινό τραπέζι που θα λατρέψουν όλοι οι καλεσμένοι σας. Ένα άκρως χριστουγεννιάτικο φαγητό με...
ΜαγείρεψεΓια την ανάμεικτη σαλάτα με προσούτο και βερίκοκα,κόβουμε πρώτα τα βερίκοκα στη μέση και αφαιρούμε τα κουκούτσια. Σε αντικολλητικό τηγάνι...
ΜαγείρεψεΞεκινάμε το γλυκόξινο κοτόπουλο με αποξηραμένα φρούτα, κόβωντας το κοτόπουλο σε κομμάτια. Το πλένουμε και το σκουπίζουμε πολύ καλά με απορροφητικό...
ΜαγείρεψεΗ πιο ωραία και ελαφριά καλοκαιρινή μαρμελάδα χωρίς ζάχαρη. Τη φτιάχνω με στέβια και με ό,τι καλοκαιρινά φρούτα έχω μέσα στο ψυγείο....
ΜαγείρεψεΓια το smoothie βερίκοκο ροδάκινο, βάζουμε πρώτα στο μπλέντερ τα παγάκια, το γάλα και το γιαούρτι και τα χτυπάμε μερικά δευτερόλεπτα...
ΜαγείρεψεΓια το ολόκληρο γουρουνόπουλο γάλακτος στο φούρνο πλένουμε πρώτα καλά και στεγνώνουμε το χοιρίδιο. Αν μπορούμε να βρούμε λεμονόφυλλα η νερατζόφυλλα...
ΜαγείρεψεΓια τη γαρνιτούρα με δαμάσκηνα και κάστανα, ζεσταίνουμε πρώτα σε πλασοτέ κατσαρόλα ή βαθύ τηγάνι με καπάκι, σε χαμηλή φωτιά το βούτυρο, να...
ΜαγείρεψεΓια το Ρύζι με καρύδια και βερύκοκα αν χρησιμοποιήσουμε φρέσκα βερίκοκα για το ρύζι πιλάφι, φροντίζουμε να είναι ώριμα αλλά σφιχτά. Αφαιρούμε...
ΜαγείρεψεΓια το λικέρ βερίκοκο ροδάκινοΔιαλέγουμε ώριμα αλλά σφιχτά φρούτα χωρίς χτυπήματα. Τα πλένουμε. Κόβουμε τα βερίκοκα στα δύο, αφαιρούμε...
ΜαγείρεψεΓια το μοσχάρι γεμιστό με γραβιέρα, κάνουμε πρώτα σε σουβλί ή μασάτι, τρύπα κατά μήκος του κρέατος. Κόβουμε σε μπαστούνια λεπτά...
ΜαγείρεψεΓια την δροσερή καλοκαιρινή φρουτοσαλάτα διαλέγουμε μικρό καρπούζι, γιατί αυτό θα χρησιμοποιήσουμε και σαν μπολ. Διαβάστε εδώ πώς να διαλέξετε το...
ΜαγείρεψεΗ γλυκιά πίτα με βερίκοκα, είναι ένα φανταστικό γλυκό που φτιάχνεται με φρέσκα βερίκοκα. Τα βερίκοκα βγαίνουν από το τέλος της...
ΜαγείρεψεΡοδίζουμε τον κιμά στο ελαιόλαδο και όταν αλλάξει χρώμα προσθέτουμε το κρεμμύδι. Αφήνουμε να μαλακώσει καλά και προσθέτουμε τα μπαχαρικά, τα...
ΜαγείρεψεΠαγωμένα φρούτα γεμιστά με σορμπέ Φανταστικό παγωτό σορμπέ ροδάκινο βερίκοκο! Ότι πρέπει για τη ζέστη του καλοκαιριού! Για το σορμπέ φρούτων, πλένουμε πρώτα...
ΜαγείρεψεΗ πιτα με καραμελωμένα βερικοκα είναι μία εύκολη συνταγή! Σε αυτή τη συνταγή για πιτα με καραμελωμένα βερικοκα κρύβεται όλο το άρωμα...
Μαγείρεψε
