Ο Δεκαπενταύγουστος έρχεται, με γιορτινό τραπέζι και ανάλογη διάθεση. Θέλω να βγείτε ασπροπρόσωποι όσοι θα είστε στην κουζίνα αυτή την ημέρα, γι’ αυτό διάλεξα για εσάς τις καλύτερες συνταγές, για σαλάτες, ορεκτικά, κυρίως πιάτα και γλυκά.
Συνταγές που απαιτούν λίγο από το χρόνο σας, αλλά αρκετή οργάνωση! Συνταγές διπλοτεσταρισμένες, για σίγουρη επιτυχία, για να τους κάνετε όλους να παραμιλούν.
Διαβάστε προσεκτικά, πατήστε πάνω στον τίτλο της συνταγής για να οδηγηθείτε αμέσως στην κάθε μία, βρείτε ποιες σας ταιριάζουν, γράψτε τα υλικά και μια ημέρα πριν από εκείνη του μαγειρέματος, κάντε τα ψώνια και την προετοιμασία σας!
Σαλάτες και ορεκτικά
Πράσινη σαλάτα με φρούτα, κράνμπερι και μανούρι! Μια ελαφριά πράσινη σαλάτα με φρούτα, με φίνα γεύση. Συνοδεύει πανέμορφα, πιάτα με κρέας. Σερβίρετέ τη το Δεκαπενταύγουστο και εισπράξτε επιφωνήματα θαυμασμού!
Η απόλυτη καλοκαιρινή ντοματοσαλάτα! Τόσο δροσερή, αρωματική και νόστιμη που δεν πρέπει να λείπει από το τραπέζι σας!
Θέλετε περισσότερες ιδέες για σαλάτες; Θα τις βρείτε εδώ.
Ένα φανταστικό ορεκτικό, μπουκίτσες από μπαλάκια τυριών που θα κλέψουν τις εντυπώσεις στο τραπέζι σας, τόσο με την εμφάνισή τους όσο και με τη γεύση τους.
Απολαυστικό φαγητό στο φούρνο με τα αρώματα της μελιτζάνας που θα ξετρελαίνουν και τον πιο δύσπιστο καλεσμένο σας!
Η πιο ωραία πατατοσαλάτα που εξαφανίζεται σε όλα τα τραπέζια μου. Δροσερή, εύκολη, γρήγορη και πεντανόστιμη! Σκέτη ή σαν γαρνιτούρα είναι τέλεια, γιαυτό διπλασιάστε τη δόση γιατί όση κι αν φτιάξετε ποτέ δεν είναι αρκετή!
Η πιο ωραία πίτα με κολοκυθάκια και τυριά από τα νησιά μας. Καλοκαιρινή συνταγή για μία πίτα από τις Κυκλάδες! Αξιοποιήστε τα καλοκαιρινά λαχανικά και γευτείτε το πιο νόστιμο καλοκαίρι στο τραπέζι του Δεκαπενταύγουστου.
Ένα σφηνάκι για να σας ανοίξει η όρεξη! Εξαιρετική επιλογή για μπουφέ και παιδικό ορεκτικό! Να είστε σίγουροι ότι θα την λατρέψουν όλοι!
Περισσότερες συνταγές για νόστιμα ορεκτικά θα βρείτε εδώ.
Κυρίως πιάτο
Αρνίσια παϊδάκια στο τηγάνι!Μια συνταγή να γλείφετε τα δάχτυλά σας και φανταστική να τη βλέπεις στην πιατέλα! Απίθανα αρώματα και φανταστική γεύση.
Το πιο κλασικό ελληνικό, φαγητό της γιορτής! Το στήνετε σε 5΄, το βάζετε στο φούρνο να ψήνεται και έχετε το χρόνο σας να ασχοληθείτε με τις υπόλοιπες προετοιμασίες. Όταν δε το σερβίρετε θα γίνει μάχη!
Μοσχάρι με λαχανικά και φέτα στο φούρνο! Ένα από τα πιο νόστιμα καλοκαιρινά πιάτα. Μαγειρέψτε το όσο ακόμα έχουμε μπόλικα λαχανικά εποχής.
Εύκολο και γρήγορο ρολό κοτόπουλο, με πυκνή σάλτσα κρασιού που θα λατρέψουν μικροί μεγάλοι!
Χοιρινή πανσέτα στη σχάρα με ψητά λαχανικά! Τόσο μαλακό, τόσο γευστικό και τόσο εύκολο. Ένα πιάτο που θα μείνει αξέχαστο!
Γλυκά
Αυτή η τούρτα παγωτό λεμόνι είναι για εσάς που θέλετε να εντυπωσιάσετε γευστικά, αλλά και οπτικά. Καταπληκτική και ακαταμάχητη συνταγή για γλυκό.
Φανταστικό παγωτό μπανάνα με καραμέλα, φτιαγμένο όπως παλιά. Απλά υπέροχο! Θα παραμιλάνε όλοι στο τραπέζι σας από την πρώτη μπουκιά!
Απολαυστικό κέικ σεμιφρέντο, μία καταπληκτική συνταγή με υπέροχη γεύση που θα κλέψει τις εντυπώσεις, σας το υπογράφω!
Προφιτερόλ με σάλτσα σοκολάτας και παγωτό! Αγαπημένο όλων και κλασικό γλυκό. Φτιάξτε τα σου 1-2 μέρες νωρίτερα και “στήστε” το γλυκό σας την τελευταία στιγμή!
Γλυκό βύσσινο και βυσσινάδα! Ένα ελαφρύ γλυκό μετά από ένα χορταστικό γεύμα και ένα απίθανο ποτό για τους μικρούς μας φίλους και όχι μόνο!
Καραμελώστε τα ροδάκινα και σερβίρετέ τα με μια μπάλα παγωτό ή, εναλλακτικά, με γιαούρτι και αμύγδαλα φιλέ! Η απόλυτη καλοκαιρινή γλύκα!
Τέλος, άσχετα με το ποιό μενού θα επιλέξετε, στο τέλος του γεύματος, φτιάξτε αυτό το υπέροχο καλοκαιρινό κοκτέιλ!
