Τώρα το φθινόπωρο είναι η εποχή της κολοκύθας!
Δοκιμάστε την κίτρινη κολοκύθα σε γλυκιά ή αλμυρή εκδοχή και θα δείτε ότι είναι απλά υπέροχη!
Και δεν είναι μόνο νόστιμη! Είναι και οικονομική, πολύ υγιεινή και σας δίνει πολλαπλές επιλογές μαγειρέματος, μιας και γίνεται με χίλιους τρόπους φαγητό ή γλυκό.
Και όταν θα αγοράσετε την κολοκύθα σας, θυμηθείτε τις συμβουλές μου! Κρατήστε μερικά κομμάτια κολοκύθας, αλευρώστε τα και τηγανίστε τα. Πασπαλίστε με κανελοζάχαρη για να τα κάνετε μοναδικά γλυκίσματα ή με τριμμένο τυρί για αλμυρό σνακ!
Και τους σπόρους μην τους πετάξετε. Καθαρίστε τις ίνες αλατίστε και αραδιάστε τους σε μία μεγάλη λαμαρίνα. Ψήστε τους στον φούρνο να στεγνώσουν, να ροδίσουν ελαφρά κι απολαύστε σνακ υγιεινό, φτιαγμένο από τα χεράκια σας.
