Οι ελιές αποτελούν τους καρπούς του δέντρου της ελιάς. Ως επιτραπέζιες ελιές, σύμφωνα με τον ορισμό του Διεθνούς Ελαιοκομικού Συμβουλίου ορίζεται ο υγιής καρπός καθορισμένων ποικιλιών του...
Vegan Hummus Bowl
Vegan hummus bowl γεμάτο γεύση και υγεία! Ενα μπολ γεμάτο χρώματα και γεύση, αυτό το vegan hummus bowl μας κάνει καλό!Σε...
ΜαγείρεψεΠατατοσαλάτα με τόνο
Η πατατοσαλάτα με τόνο είναι μια απλή και γευστική συνταγή. Για την πατατοσαλάτα με τόνο νηστίσιμη συγκεντρώνουμε όλα τα υλικά και διαλέγουμε...
ΜαγείρεψεΤραγανή τάρτα με σφολιάτα
Για την εύκολη αλμυρή τάρτα με σφολιάτα, ανοίγουμε πρώτα τη κρύα σφολιάτα στον πάγκο.Κόβουμε γύρω – γύρω από όλες...
ΜαγείρεψεΝτοματόπιτα
Για την ντοματόπιτα με χωριάτικο φύλλο και φέτα, πρέπει πρώτα να ξεφλουδίσουμε τις ντομάτες και στη συνέχεια να φτιάξουμε την κρέμα...
ΜαγείρεψεΚαλοκαιρινή σαλάτα µε κρίθινο παξιµάδι της Αργυρώς
Για να φτιάξουμε την καλοκαιρινή σαλάτα,Σπάμε τα παξιμάδια σε μπουκιές. Σε μπολ βάζουμε το κρεμμύδι (φέτες λεπτές). Περιχύνουμε...
ΜαγείρεψεMuffins με ελιές και αλεύρι ολικής άλεσης
Μάφινς με ελιές και αλεύρι ολικής άλεσης από την Αργυρώ Μπαρμπαρίγου! Το πιο υγιεινό, χορταστικό και νόστιμο σνακ για όλες τις...
ΜαγείρεψεΨωμί ουράνιο τόξο για πικ νικ
Για το ψωμί ουράνιο τόξο Μπορείς να αγοράσεις 1 καρβέλι στρογγυλό ψωμί ή να φτιάξεις το ψωμί τσιαπάτα που σου έχω στο τέλος...
ΜαγείρεψεΠίτσα με σαλάμι και φέτα
Για την εύκολη σπιτική συνταγή πίτσα με σαλάμι και φέτα και γρήγορη σάλτσα ντομάτας, ανοίγουμε τη συσκευασία ζύμης.Λαδώνουμε ελαφρά ή πασπαλίζουμε μεγάλο...
ΜαγείρεψεΜακαρόνια με τόνο και κόκκινη σάλτσα
Διατροφικό σχόλιο του Αναστάσιου Παπαλαζάρου* "Ένα εξαιρετικά ισορροπημένο γεύμα και μάλλον παρεξηγημένο, καθώς τα ζυμαρικά εξακολουθούν για πολλούς να αποφεύγονται σε διατροφικά...
ΜαγείρεψεΑλμυρό κέικ
Αλμυρό κέικ με γιαούρτι από την Αργυρώ Έλκει την καταγωγή του από το soda bread, το παραδοσιακό ψωμί της Ιρλανδίας, που φουσκώνει...
ΜαγείρεψεΕλιές τσακιστές της Αργυρώς
Για να φτιάξουμε σπιτικές πράσινες ελιές τσακιστές, διαλέγουμε φρέσκες πράσινες ελιές, μικρού μεγέθους, χωρίς χτυπήματα, δαγκώματα έντονων κλπ. Τις πράσινες ελιές που...
ΜαγείρεψεΧωριάτικη πίτσα
Για τη χωριάτικη πίτσα, συγκεντρώνουμε τα υλικά που θα χρειαστούμε για τη συνταγή μας. Στη συνέχεια για την πίτσα χωριάτικη με...
ΜαγείρεψεΕλιόπιτα νηστίσιμη
Εύκολη και φανταστική ελιόπιτα σαν κέικ με πορτοκάλι και καρύδια, πεντανόστιμη και αφράτη, που θα λατρέψουν όλοι!
ΜαγείρεψεΑλμυρά πιτσάκια φατσούλες για παιδικό πάρτυ
Προθερμαίνουμε το φούρνο στους 200ºC για να ψήσουμε τα πιτσάκια για παιδικό πάρτυ.Απλώνουμε τα φύλλα στον πάγκο. Με κουπ πατ διαμέτρου...
ΜαγείρεψεΠίτσα μεσογειακή με στεφάνι τυριού
Για την πίτσα μεσογειακή, ανοίγουμε πρώτα τη ζύμη για πίτσα σε λεπτό δίσκο 35 εκ. και πάχους 0,5 εκ.Την απλώνουμε στο...
ΜαγείρεψεΑλμυρο τσιζκεικ με ντοματινια και ντακο
Για να φτιάξουμε το αλμυρο τσιζκεικ με ντοματινια και ντακο, συγκεντρώνουμε αρχικά τα υλικά για τη συνταγη. Στη συνέχεια, για το αλμυρό...
ΜαγείρεψεΜακαρονοσαλάτα
Ξεκινάμε την πιο νόστιμη ελληνική μακαρονοσαλάτα, βράζοντας τα ζυμαρικά σε αλατισμένο νερό. Τα στραγγίζουμε και τα ξεπλένουμε με κρύο νερό για...
ΜαγείρεψεΨωμί γεμιστό με φέτα και λαχανικά
Ξεκινάμε το γεμιστό ψωμί με φέτα και λαχανικά, βάζοντας σε ένα μπολ το αλεύρι, τη μαγιά, τη ζάχαρη. Τα ανακατεύουμε με...
ΜαγείρεψεΚαλοκαιρινά ψωμιά
Για το κάθε γεμιστό ψωμί, ξεπαγώνουμε πρώτα το έτοιμο φύλλο για πίτσα και ανοίγουμε τη συσκευασία.Απλώνουμε ένα φύλλο έτοιμης ζύμης,...
ΜαγείρεψεΓρήγορη λαγάνα με ζύμη πίτσας (γεμιστή και κλασική) της Αργυρώς Μπαρμπαρίγου
Για την απλή και κλασική γρήγορη λαγάνα χωρίς ζύμωμα, ξεπαγώνουμε πρώτα τη ζύμη για πίτσα. Στρώνουμε λαδόκολλα σε λαμαρίνα. Βρέχουμε την ζύμη με νερό, την...
ΜαγείρεψεΠίτα – Πίτσα Μακεδονίας
Προθερμαίνουμε το φούρνο στους 220 C. Aν έχουμε πέτρα ψησίματος, την ακουμπάμε κάτω-κάτω στο φούρνο να πυρώνει. Αλλιώς, αναποδογυρίζουμε το ταψί της...
ΜαγείρεψεΧωριάτικη τάρτα με φέτα και ντοματίνια
Για τη χωριάτικη τάρτα με φέτα και ντοματίνια,συγκεντρώνουμε πρώτα τα υλικά μας και στρώνουμε δύο λαμαρίνες με λαδόκολλα.Στη συνέχεια...
ΜαγείρεψεΤέλεια τάρτα
Για την αλμυρή τάρτα με τυριά και ντοματίνια, ετοιµάζουµε τη βάση, σύµφωνα µε τη βασική ζύμη για τάρτες γλυκές και αλμυρές...
ΜαγείρεψεΧωριάτικη τάρτα με ελιά, πιπεριά Φλωρίνης και βασιλικό
Για την αλμυρή τάρτα, προθερμαίνουμε πρώτα το φούρνο στις αντιστάσεις στους 200οC για 15΄.Κοσκινίζουμε το αλεύρι με το αλάτι σε μπολ....
ΜαγείρεψεΠορτοκάλια σαλάτα µε μανούρι
Για τα πορτοκάλια σαλάτα, πρώτα αφαιρούμε γύρω τη φλούδα του πορτοκαλιού παίρνοντας με το μαχαίρι όλο το λευκό.Καθαρίζουμε τα φιλέτα...
ΜαγείρεψεΠαριανή σαλάτα
Παριανή σαλάτα Για την παριανή σαλάτα, σε βαθιά διάφανη σαλατιέρα χοντροκόβουμε πρώτα το μαρούλι. Προσθέτουμε τα μαυρομάτικα φασόλια, που έχουμε ήδη βράσει.Κόβουμε...
ΜαγείρεψεΕλιές μαύρες σταφιδάτες
Για τις ελιές μαύρες σταφιδάτες της Αργυρώς θα χρησιμοποιήσουμε ένα απλωτό καλάθι (κοφίνι) ή ένα μεγάλο σουρωτήρι, όπου θα τοποθετήσουμε λίγες λίγες...
Μαγείρεψε