Υλικά ΓΙΑ ΤΟ ΤΙΡΑΜΙΣΟΥ ΜΕ ΦΟΥΝΤΟΥΚΙΑ ΚΑΙ ΣΟΚΟΛΑΤΑ 1 φλ. δυνατός καφές (ρόφημα) 2 κ.σ. ζάχαρη 1/2 φλ. λικέρ αμαρέτο ή μαρσάλα (γλυκό κρασί) 200 ml κρέμα γάλακτος 380 gr μασκαρπόνε (τυρί κρέμα) ή ανθότυρο κρέμα 12 σαβαγιάρ 1/2 φλ. τρίμματα σοκολάτας 1/2 φλ. χοντροκομμένα φουντούκια Εξοπλισμός Μίξερ με κάδο TAGS ΓΛΥΚΑ ΚΡΕΜΑ ΓΑΛΑΚΤΟΣ ΤΙΡΑΜΙΣΟΥ Υλικά ΓΙΑ ΤΟ ΤΙΡΑΜΙΣΟΥ ΜΕ ΦΟΥΝΤΟΥΚΙΑ ΚΑΙ ΣΟΚΟΛΑΤΑ 1 φλ. δυνατός καφές (ρόφημα) 2 κ.σ. ζάχαρη 1/2 φλ. λικέρ αμαρέτο ή μαρσάλα (γλυκό κρασί) 200 ml κρέμα γάλακτος 380 gr μασκαρπόνε (τυρί κρέμα) ή ανθότυρο κρέμα 12 σαβαγιάρ 1/2 φλ. τρίμματα σοκολάτας 1/2 φλ. χοντροκομμένα φουντούκια Εκτέλεση ΕΚΤΕΛΕΣΗ Ρίχνουμε πρώτα στον καφέ την 1 κ.σ. ζάχαρη και ανακατεύουμε να λιώσει. Προσθέτουμε το αλκοόλ. Στο μεταξύ χτυπάμε στο μίξερ την κρέμα γάλακτος light με την υπόλοιπη ζάχαρη μέχρι να σχηματιστούν απαλές κορυφές. Προσθέτουμε το μασκαρπόνε. Σε μικρό πυρίμαχο σκεύος στρώνουμε μία στρώση σαβαγιάρ αφού τα βουτήξουμε ένα ένα στον καφέ. Με όσο καφέ-λικέρ περισσεύει περιχύνουμε τα σαβαγιάρ. Απλώνουμε την κρέμα τυριού και πασπαλίζουμε τρίμματα σοκολάτας και φουντούκια. Παγώνουμε και σερβίρουμε σε ένα πιάτο. Δεν κόβεται κομμάτι, το σερβίρουμε με ρηχό κουτάλι. Αν σας αρέσουν οι συνταγές μου για τιραμισού, ρίξτε μια ματιά και στη παρακάτω: ΜΑΓΕΙΡΕΨΕ ΚΑΙ Τιραμισού χωρίς αυγά TAGS ΓΛΥΚΑ ΚΡΕΜΑ ΓΑΛΑΚΤΟΣ ΤΙΡΑΜΙΣΟΥ
