Τα κάναμε…σαλάτα Οι σαλάτες είναι η ιδανική λύση γεύση για κάθε ώρα! Είναι το πρώτο πράγμα που ζητάει ο ουρανίσκος. Η γεύση που καλωσορίζει όλα τα υπόλοιπα φαγητά που υπάρχουν στο τραπέζι. ...
Μια σαλάτα με λαχανικά, φρούτα και ξηρούς καρπούς, είναι το ιδανικό ελαφρύ και νόστιμο γεύμα που θα μας γεμίσει ενέργεια.
ΜαγείρεψεΓια τη σαλάτα με κινοα και κοτοπουλο, ξεπλένουμε πρώτα την κινοα σε σουρωτήρι, κάτω από τρεχούμενο νερό και τη βάζουμε σε...
ΜαγείρεψεΑυτή η φανταστική και πολύχρωμη ζεστή σαλάτα μανιταριών, θα εντυπωσιάσει τόσο για την άψογη εμφάνιση της όσο και για την πλούσια...
ΜαγείρεψεΣπαράγγια βραστά σαλάτα. Από τα φίνα υλικά που μας δίνει η φύση στο τέλος του χειμώνα με αρχές άνοιξης. Όποιος δοκίμασε...
ΜαγείρεψεΜια πεντανόστιμη υγιεινή σαλάτα με μαύρες φακές, με υψηλή διατροφική αξία, ιδανική για ισορροπημένη διατροφή. Αποτελεί από μόνη της ένα πλήρες...
ΜαγείρεψεΣκέτες, με λαδολέμονο, με ντρέσινγκ γιαουρτιού ή μουστάρδας. Είναι ένα ελαφρύ, νόστιμο γεύμα ή συνοδευτικό. Απολαύστε τη φρέσκια αγκινάρα στην εποχή...
ΜαγείρεψεΗ καθημερινή σαλάτα μαρούλι, μπορεί να ντυθεί με πολλές παραλλαγές, αρωματικές σως, και να συνοδεύσει το καθημερινό φαγητό αλλά κι ένα ανεπίσημο οικογενειακό...
ΜαγείρεψεΓια τις ψητές μελιτζάνες, στρώνουμε αντικολλητικό χαρτί σε μικρό ταψί.Πλένουμε και κόβουμε κατά μήκος τις μελιτζάνες στα δυο.Με τη μύτη του...
ΜαγείρεψεΓια τα λαχανικά στον ατμό, αν έχουμε μπορούμε να χρησιμοποιήσουμε ατμομάγειρα και να μαγειρέψουμε τα λαχανικά.Εναλλακτικά, βάζουμε μία κατσαρόλα με μπόλικο...
ΜαγείρεψεΚλασική, απλή μαρουλοσαλάτα με ντρέσινγκ με ξύδι ή με λεμόνι ανάλογα πως την προτιμάτε. Το τέλειο dressing για την απλή μαρουλοσαλάτα κατά την...
ΜαγείρεψεΓια τα βραστά χόρτα,καθαρίζουμε σχολαστικά τα άγρια χόρτα, όπως σας περιγράφω στα μυστικά παρακάτω. Ειδικά στα άγρια χόρτα που είναι...
ΜαγείρεψεΓια τη σαλάτα με κινόα και Superfoods, βάζουμε πρώτα όλα τα υλικά για τη σως σε μπλέντερ και τα χτυπάμε. Δοκιμάζουμε...
ΜαγείρεψεΓια την πικάντικη σαλάτα κινόα, ξεπλένουμε πρώτα την κινόα σε σουρωτήρι κάτω από τρεχούμενο νερό, πολύ καλά, μέχρι να βγαίνει καθαρό...
ΜαγείρεψεΓια την εξωτική σαλάτα με κινόα και γαρίδες, πλένουμε πρώτα σε σουρωτήρι την κινόα κάτω από τρεχούμενο νερό μέχρι να μη...
ΜαγείρεψεΓια τη σαλάτα με αγγούρι και καρότο:Πλένουμε καλά τα αγγούρια και τα κόβουμε κατά μήκος στα τέσσερα. Κρατάμε τη φλούδα,...
ΜαγείρεψεΓια τη φανταστική σαλάτα με αυγό και μαγιονέζα καθαρίζουμε πρώτα τα βραστά αυγά και τα ψιλοκόβουμε. Τα βάζουμε σε βαθιά σαλατιέρα. Προσθέτουμε το σέλερι,...
ΜαγείρεψεΓια το υγιεινό bowl ενέργειας, με λαχανικά, κινόα και υπέροχη βινεγκρέτ, ζεσταίνουμε το ελαιόλαδο σε καυτό τηγάνι και σοτάρουμε τις φλούδες κολοκύθας για...
ΜαγείρεψεΓια την εύκολη Χριστουγεννιάτικη σαλάτα με λάχανο και ρόδι, ψιλοκόβουμε πρώτα όλα τα λαχανικά σε σαλατιέρα.Προσθέτουμε το καλαμπόκι, το ρόδι και...
ΜαγείρεψεΓια την αρχοντική σαλάτα, πρώτα φτιάχνουμε τα καραμελωμένα καρύδια για να κρυώσουν.Σε αντικολλητικό τηγάνι, βάζουμε τα καρύδια, την ζάχαρη και τα...
ΜαγείρεψεΓια την αντιοξειδωτική σαλάτα με κόκκινο λάχανο, ψιλοκόβουμε όλα τα λαχανικά και τα βάζουμε μαζί με τα υπόλοιπα υλικά σε ένα...
ΜαγείρεψεΓια τη σαλάτα με προσούτο, Αραδιάζουμε πρώτα τις φέτες προσούτο σε μία λαμαρίνα και τις ψήνουμε στους 200 βαθμούς C στον...
ΜαγείρεψεΓια να φτιάξουμε τις ψητές ντομάτες στο φούρνο Πλένουμε πρώτα καλά τις ντομάτες και τις στεγνώνουμε με μια πετσέτα.Τις κόβουμε στη...
ΜαγείρεψεΠλένουμε όλα τα λαχανικά για τη σαλάτα της Αργυρώς. Τα στραγγίζουμε και τα κόβουμε σε καρέ, 1,5 εκατοστού. Αφήνουμε τα κρεμμύδια...
ΜαγείρεψεΓια τη σαλάτα με πεπόνι και προσούτο, αραδιάζουμε το προσούτο σε λαμαρίνα στρωμένη με λαδόκολλα και το ψήνουμε για 15΄ στους...
ΜαγείρεψεΓια τη συριανή καπαροσαλάτα με πατάτα ή ψωμί,βρέχουμε το ψωμί και το στραγγίζουμε ή αλέθουμε τις βραστές πατάτες αναλόγως. Βάζουμε στο...
ΜαγείρεψεΓια τις νόστιμες και υγιεινές φακές σαλάτα με φέτα, ντοματίνια και κους κους,Προετοιμάζουμε πρώτα τις φακές. Τις ξεπλένουμε,...
ΜαγείρεψεΓια τη σαλάτα φακές με κινόα, βράζουμε πρώτα τις φακές σε μικρή κατσαρόλα για περίπου 25 λεπτά σε αλατισμένο νερό, μέχρι...
ΜαγείρεψεΓια τη σαλάτα με κόκκινα φρούτα, πλένουμε πρώτα και στεγνώνουμε πολύ καλά τα λαχανικά. Τα κόβουμε σε χοντρά κομμάτια με τα χέρια....
Μαγείρεψε
