Τα λουκάνικα, ανήκουν στην κατηγορία των αλλαντικών, και είναι τρόφιμα που μπορούν να φτιαχτούν από διαφόρων ειδών κρεατικά, με το χοιρινό και το μοσχαρίσιο να είναι τα πιο συνηθισμένα. Τα...
Αλμυρό κέικ με λουκάνικα
Νόστιμο, εύκολο κέικ με λουκάνικα και κασέρι για σας που αγαπάτε τα αλμυρά κέικ! Ιδανικό για brunch. Επιλέξτε λουκάνικα χωριάτικα χωρίς...
Μαγείρεψε
Ομελέτα φούρνου
Ομελέτα φούρνου από την Αργυρώ ή αλλιώς η αφράτη ιταλική στράτα (strata) που ψήνεται στο φούρνο. Είναι κάτι ανάμεσα σε χορταστική...
Μαγείρεψε
Γαρίδες jambalaya
Γαρίδες τζαμπαλάγια! Γαρίδες με άρωμα αμερικανικού νότου, η δική τους εκδοχή για την παέγια.Ψιλοκόβουμε το λουκάνικο, το κρεμμύδι, το σέλερι...
Μαγείρεψε
Ογκρατέν με ρύζι
Ογκρατέν με ρύζι, λουκάνικα και τυρί. Οικονομικό και γρήγορο φαγητό, με ό,τι μας περίσσεψε. Λίγο τυρί, λίγα αλλαντικά, ρύζι, αυγά και κρέμα....
Μαγείρεψε
Ρύζι φούρνου με ντοματίνια και λουκάνικο
Για το ρύζι στο φούρνο, ζεσταίνουμε ένα αντικολλητικό βαθύ τηγάνι και ψήνουμε τα λουκάνικα για 3΄-4΄ σε δυνατή φωτιά.Τα βγάζουμε...
Μαγείρεψε
Ζυμαρικά ολικής στο φούρνο
Για να φτιάξουμε τα ζυμαρικά ολικής με λαχανικά στο φούρνο, χρειαζόμαστε σπιτική σάλτσα ντομάτας. συγκεντρώνουμε αρχικά τα υλικά που θα χρειαστούμε για...
Μαγείρεψε
Ομελέτα φούρνου με πατάτες και μανιτάρια
Για την ομελέτα φούρνου με πατάτες και μανιτάρια, Συγκεντρώνουμε αρχικά τα υλικά που θα χρειαστούμε για την ομελέτα φούρνου με πατάτες,...
Μαγείρεψε
Stromboli pizza (στρόμπολι)
Το στρόμπολι (stromboli pizza), η ιταλική αυτή συνταγή, είναι η τυλιχτή γεμιστή πίτσα. Για να φτιάξουμε το stromboli,Ξεφλουδίζουμε το λουκάνικο και το ψιλοκόβουμε. ...
Μαγείρεψε
Corn dog (κορν ντογκ)
Για τα εύκολα σπιτικά corn dog (κορν ντογκ) βάζουμε πρώτα σε μπολ το καλαμποκάλευρο, το αλεύρι και τη ζάχαρη. Προσθέτουμε το...
Μαγείρεψε
Λουκανικόπιτα σουφλέ
Για τη λουκανικόπιτα σουφλέ, θα χρησιμοποιήσουμε ψημένα και κρύα κρουασάν. Τα ψιλοκόβουμε σε μικρά κομάτια, σε μπουκιές. Τα αφήνουμε στον πάγκο...
Μαγείρεψε
Λουκάνικα μπουγιουρντί στη λαδόκολλα
Τα λουκάνικα στη λαδόκολλα είναι μία εύκολη και γευστική συνταγή που γίνεται στο φούρνο και είναι ένας πεντανόστιμος μεζές. Ξεκινώντας να φτιάξουμε τα λουκάνικα...
Μαγείρεψε
Γεμιστό ρολό κιμά με γλάσο ντομάτας
Για το γεμιστό ρολό κιμά με γλάσο ντομάτας, βγάζουμε πρώτα την κόρα από το ψωμί. Στη συνέχεια για το γεμιστό ρολό...
Μαγείρεψε
Vegan hot dog
Για τα vegan hot dog ψήνουμε τα vegan λουκάνικα μέχρι να ροδίσουν.Κόβουμε με ένα μαχαίρι στη μέση τα ψωμάκια και τα ακουμπάμε...
Μαγείρεψε
Ταλιατέλες καρμπονάρα με λουκάνικο και ντομάτα
Για να φτιάξουμε τις ταλιατέλες καρμπονάρα με λουκάνικο και ντομάτα αποφλοιώνουμε τα λουκάνικα από το περίβλημα και τα τα ψιλοκόβουμε. Η...
Μαγείρεψε
Λουκανικοπιτάκια με κουρού ολικής
Για τα λουκανικοπιτάκια με κουρού ολικής άλεσης με λάδι και γιαούρτι, πρώτα ανακατεύουμε σε ένα μπολ το αλεύρι με το μπέικιν.Στο μπλέντερ...
Μαγείρεψε
Γιορτινή κολοκύθα γεμιστή
Για να φτιάξουμε την κολοκύθα γεμιστή στο φούρνο, αφαιρούμε πρώτα με κοφτερό μαχαίρι το καπάκι από την επιφάνεια της κολοκύθας γύρω...
Μαγείρεψε
Λουκανικόπιτες
Για την λουκανικόπιτα ατομική με σφολιάτα ζύμη για λουκανικοπιτάκια και χωριάτικο λουκάνικο, προθερμαίνουμε πρώτα το φούρνο στους 200 °C στον αέρα. Θα...
Μαγείρεψε
Φασολάδα με λουκάνικο
Για την κοκκινιστή φασολάδα με λουκάνικο, βράζουμε πρώτα τα φασόλια, χωρίς να τα έχουμε μουλιάσει, σε κατσαρόλα με μπόλικο κρύο νερό...
Μαγείρεψε
Τηγανιά μανιταριών
Η τηγανιά μανιταριών είναι μία εύκολη και νόστιμη συνταγή! Για την τηγανιά μανιταριών, σε καυτό τηγάνι ρίχνουμε το ελαιόλαδο και σοτάρουμε τα...
Μαγείρεψε
Αλμυρό κέικ
Αλμυρό κέικ με γιαούρτι από την Αργυρώ Έλκει την καταγωγή του από το soda bread, το παραδοσιακό ψωμί της Ιρλανδίας, που φουσκώνει...
Μαγείρεψε
Ομελέτα με πατάτες
Ομελέτα με πατάτες και λουκάνικα λες και το μυαλό σου πλημμυρίζει αναμνήσεις από λαχταριστές μυρωδιές. Από τις συνταγές που θυμίζουν καλοκαίρι,...
Μαγείρεψε
Σκιουφιχτά μακαρόνια Κρήτης
Για τα σκιουφιχτά μακαρόνια Κρήτης αφαιρούμε πρώτα το περίβλημα του λουκάνικου, χαράζοντάς το και βυθίζοντάς το σε ζεματιστό νερό. Ψιλοκόβουμε τα...
Μαγείρεψε
Τυρόψωμο με λουκάνικο και φέτα
Για το τυρόψωμο με λουκάνικο και φέτα, αφαιρούμε πρώτα το περίβλημα από το λουκάνικο και το ψιλοκόβουμε.Το σοτάρουμε σε δυνατή φωτιά...
Μαγείρεψε
Ριγκατόνι κέικ
Για το ριγκατόνι κέικ, καθαρίζουμε πρώτα το λουκάνικο από το περίβλημα και το αλέθουμε στο μπλέντερ ή το ψιλοκόβουμε σαν κιμά.Ζεσταίνουμε...
Μαγείρεψε
Χωριάτικη πίτσα
Για τη χωριάτικη πίτσα, συγκεντρώνουμε τα υλικά που θα χρειαστούμε για τη συνταγή μας. Στη συνέχεια για την πίτσα χωριάτικη με...
Μαγείρεψε
Ζύμη για πιτάκια αλμυρά και γλυκά
Ζύμη για πιτάκια αλμυρά και γλυκά Με την ίδια ζύμη, θα φτιάξουμε λουκανικοπιτάκια, τυροπιτάκια και σοκολατοπιτάκια. Ξεκινάμε τη συνταγήΣε ένα μπολ βάζουμε...
Μαγείρεψε
Λουκανικοπιτάκια με ζύμη τυριού
Ξεκινάμε τα λουκανικοπιτάκια με ζύμη τυριού, βάζοντας το γάλα και τη μαγιά σε ένα μπολ και ανακατεύουμε να διαλυθεί. Προσθέτουμε τη μαργαρίνη...
Μαγείρεψε
Όλα στη σχάρα
Όλα στο BBQ με τις πιο ωραίες συνοδευτικές σάλτσες! Την Pepper steak sauce, που θα κάνει τα ψητά κρεατικά σας μοναδικά...
ΜαγείρεψεΠιροσκί με πατάτα και λουκάνικο
Πιροσκί μια συνταγή που θα ξετρελαθούν μεγάλοι και μικροί. Φτιάξτε τα είναι απίστευτα! Για τη ζύμη του πιροσκίΒάζουμε σε μπολ το...
Μαγείρεψε
Χοιρινό καρέ γεμιστό
Για το πιο νόστιμο χοιρινό καρέ γεμιστό με βερίκοκα και δαμάσκηνα, προθερμαίνουμε πρώτα το φούρνο στους 200οC.Ψήνουμε το κουκουνάρι και τα...
Μαγείρεψε
Οικογενειακή πίτσα
Για την οικογενειακή πίτσαΣε ένα ταψί λαδωμένο ή πασπαλισμένο με αλεύρι, βάζουμε δίπλα δίπλα τα δυο φύλλα ζύμης για πίτσα. ...
Μαγείρεψε
