Βαρβάρα (ασουρέ)
Για να φτιάξουμε τη βαρβάρα, από το προηγούμενο βράδυ μουλιάζουμε το σιτάρι, σε μπολ γεμάτο με νερό.Την επόμενη ημέρα ξεπλένουμε πολύ...
Μαγείρεψε
Vegan κεφτεδάκια με μανιτάρια αλά κρεμ
Για τα Vegan κεφτεδάκια με μανιτάρια αλά κρεμΨήνουμε τα vegan κεφτεδάκια σε καλά προθερμασμένο φούρνο και τα διατηρούμε ζεστά μέχρι...
Μαγείρεψε
Mini σουβλάκια κοτομπέικον για μικρούς και μεγάλους της Αργυρώς
Μπορούμε να ετοιμάσουμε τα σουβλάκια κοτομπέικον, με τους παρακάτω τρόπους. 1ος τρόποςΚόβουμε με μαχαίρι το κοτόπουλο για τα σουβλάκια κοτομπέικον σε...
Μαγείρεψε
Κουλούρια Θεσσαλονίκης
Για τα καλύτερα κουλούρια Θεσσαλονίκης, χρησιμοποιούμε φρέσκια μαγιά που πρέπει πρώτα να την ενεργοποιήσουμε. Για την ενεργοποίηση της μαγιάς Σε ένα μπολάκι λιώνουμε...
Μαγείρεψε
Αχινοσαλάτα
Για την αχινοσαλάτα υπάρχουν ειδικά εργαλεία, ψαλίδια , για το άνοιγμα του αχινού, όμως μπορούμε απλά με ένα πιρούνι να τον ανοίξουμε...
Μαγείρεψε
Κρεμ μπρουλέ (Creme brulee)
Για την αυθεντική κρεμ μπρουλέ (creme brulee), βάζουμε πρώτα την κρέμα γάλακτος σε μία μικρή κατσαρόλα. Σχίζουμε τη βανίλια και την...
Μαγείρεψε
Sushi (Σούσι)
Νιγκίρι, σασίμι και μάκι sushi. Με την εύκολη συνταγή που σας έχω εδώ μπορείτε να τα φτιάξετε όλα! Maki sushi είναι το...
ΜαγείρεψεΣως ταρτάρ
Η σως ταρτάρ είναι μία γευστική σάλτσα με βάση τη σπιτική μαγιονέζα. Σηκώνει πολλές παραλλαγές και μπορεί να γίνει πιο πυκνή...
Μαγείρεψε
Φύλλο κρούστας
Για το χειροποίητο φύλλο κρούστας, συγκεντρώνουμε όλα τα υλικά. Για την ευκολη συνταγη για φυλλο κρουστας από την Αργυρω, ζυμώνουμε σε...
Μαγείρεψε
Τσιζκεικ σε ποτήρι
Για το γρήγορο και light τσιζκεικ σε ποτηρι, συγκεντρώνουμε αρχικά τα υλικά που θα χρησιμοποιήσουμε σ' αυτή τη συνταγη, με κρεμα...
Μαγείρεψε
