• προετοιμασία 10 λεπτά
  • μαγείρεμα 20 λεπτά
64
  • 100 γραµ. μιξ τυριών
  • 150 γραµ. λιωμένο βούτυρο
  • 150 γραµ. τυρί κρέμα
  • 150 γραµ. αλλαντικό
  • 300 γραµ. φύλλο κανταΐφι
  • 1 κρόκο αυγού
Διαφήμιση

Διατροφικός Πίνακας

Διατροφική Αξία ανά μερίδα
    * Με βάση τη συνιστώμενη ημερήσια πρόσληψη των 2000 kcal για έναν ενήλικα.

    * Η θερμιδική κάλυψη και η σύσταση μακροστοιχείων γίνεται κατά προσέγγιση κι αφορά μια μερίδα της συνταγής.

    Φωλιες κανταιφι με τυρια

    Φωλιες κανταιφι με τυρια

    Για τις φωλιές κανταΐφι με τυριά θα χρησιμοποιήσουμε μια ατομική φορμα του κεικ για να δώσουμε το σχήμα της φωλιάς. Στην συνέχεια για τις φωλιες ή ρολακια κανταιφι με τυρια,

    • Αφρατεύουμε το κανταΐφι με τα χέρια.
    • Τα λαδώνουμε με το λιωμένο βουτυρο και το χωρίζουμε σε κομμάτια.
    • Ακουμπάμε το κανταΐφι μέσα στην ατομική φορμα του κεικ, δίνοντας σχήμα φωλιάς.
    • Ψήνουμε στους 200°C βαθμούς στον αέρα στην μεσαία σχαρα του φουρνου για 10 λεπτά να ροδίσουν.
    • Ανακατεύουμε με ένα συρμα όλα τα υλικά για την γέμιση καλά να γίνουν ένα μιγμα.
    • Ισομοιράζουμε τη γέμιση στις ψημένες φωλιές με ένα κουταλι.
    • Ψήνουμε για 10 λεπτά περίπου, να κάνει ελαφριά κρούστα το μιγμα.
    • Τις φωλιές κανταΐφι μπορείτε να τις έχετε έτοιμες 2 ημέρες πριν και να τις γεμίσετε όταν φτιάξετε το μιγμα.
    • Ψήνετε το μιγμα μέχρι να ροδίσει καλά και να κάνει ελαφριά κρούστα.
    • Και οι φωλιές κανταΐφι με τυριά είναι έτοιμες για να τις σερβίρετε στους αγαπημένους σας.

    Τέλεια νοστιμιά ιδανική για πάρτυ, μπουφέ ! Όλοι θα ευχαριστηθούν τις τραγανές φωλιές κανταΐφι, μικροί και μεγάλοι, όλες τις ώρες και όλες τις περιστάσεις! 

    Αν σας άρεσαν τα ρολακια κανταιφι με τυρια, δείτε και την παρακάτω,

    Διαφήμιση
    Διαφήμιση
    Διαφήμιση
    Κάτι μαγειρεύεται