9 vegan και ελληνικές συνταγές που θα λατρέψετε

Η χορτοφαγία, μπορεί να φαντάζει για τους περισσότερους από εμάς μακρινή και αδύνατη στην εφαρμογή της, ωστόσο η ελληνική παραδοσιακή κουζίνα είναι γεμάτη με vegan συνταγές! Άλλωστε, τα κύρια χαρακτηριστικά της μεσογειακής διατροφής, περιλαμβάνουν αναλογικά υψηλή κατανάλωση ελαιολάδου, οσπρίων, ανεπεξέργαστων δημητριακών, φρούτων και λαχανικών.

Έτσι, είτε αν ακολουθείτε μια αυστηρά χορτοφαγική διατροφή, είτε λόγω νηστείας, είτε απλά αποφεύγετε κρέας και γαλακτοκομικά, κατευθείαν μέσα από την καρδιά του argiro.gr  και της ελληνικής κουζίνας, σας διάλεξα τις TOP VEGAN συνταγές!

Είναι όλες τους πεντανόστιμες, υγιεινές, οικονομικές, εύκολες να τις μαγειρέψετε και χωρίς κρέας, γαλακτοκομικά και παράγωγα.

Σπανακόρυζο λεμονάτο και σπυρωτό. Μια παραδοσιακή κλασική συνταγή. Εύκολο, γρήγορο, οικονομικό, υγιεινό και νηστίσιμο!

σπανακόρυζο κλασικo λεμονατο συνταγη αργυρω
Σπανακόρυζο λεμονάτο: Δείτε τη συνταγή

Σας έχω δύο τρόπους να κάνετε τα σουτζουκάκια σας νηστίσιμα. Εκτός από τον κλασικό με τη σόγια, ακόμη έναν εναλλακτικό τρόπο για vegan ή νηστίσιμα σουτζουκάκια από ρεβύθια!

νηστίσιμα σουτζουκάκια σογιας vegan
Vegan σουτζουκάκια: Δείτε τη συνταγή

Η καλύτερη ελληνική συνταγή για γεμιστά με ρύζι. Νηστίσιμο φαγητό χωρίς κιμά, που πρέπει να δοκιμάσετε! Και όλα μου τα μυστικά για το πιο ωραίο λαδερό του καλοκαιριού. Νοστιμιά σαν τα σπιτικά γεμιστά στο ταψί δεν υπάρχει!

Κλασική και πικάντικη συνταγή με spaggetti, ελαιόλαδο σκόρδο και τσίλι. Εύκολη, γρήγορη και οικονομική που γίνεται σε λιγότερο από 10′!

Νηστίσιμο παστίτσιο με κιμά σόγιας και βίγκαν μπεσαμέλ χωρίς αυγά. Ένα από τα πιο αγαπημένα φαγητά που δεν μπορούμε να αποχωριστούμε!

Η καλύτερη συνταγή για λεμονάτα ρεβύθια σούπα χυλωμένα και σωστά βρασμένα, με όλα τα μυστικά μου. Τα ρεβύθια με λεμόνι και ταχίνι είναι ένας συνδυασμός μαγικός. Δοκιμάστε τα όπως σας τα προτείνω θα με θυμηθείτε!

λεμονάτα ρεβύθια σούπα χυλωμένα με λεμονι συνταγη αργυρω
Λεμονάτα ρεβύθια σούπα: Δείτε τη συνταγή

Αρακάς λαδερός κοκκινιστός, πεντανόστιμος και υγιεινός!

αρακάς λαδερός κοκκινιστός συνταγη αργυρω
Αρακάς λαδερός κοκκινιστός: Δείτε τη συνταγή

Απολαύστε το κοκκινιστό κουνουπίδι γιαχνί με ρύζι ή μόνο του για ένα πιο ελαφρύ γεύμα!

κοκκινιστό κουνουπίδι γιαχνί
Κουνουπίδι γιαχνί: Δείτε τη συνταγή

Η καλύτερη συνταγή για γίγαντες στη γάστρα και όλα τα μυστικά τους. Νομίζεις ότι είναι μαγειρεμένοι με κρέας. Το χρώμα τους η υφή τους και η γεύση τους είναι το κάτι άλλο!

γίγαντες στη γάστρα
Γίγαντες στη γάστρα: Δείτε τη συνταγή
Συνεχίστε να μαγειρεύετε με πάθος και εγώ είμαι πάντα δίπλα σας!
Με αγάπη,

 

Θέλω να μοιράζομαι τα πάντα μαζί σας μέσα από το argiro.gr!

Σας Προτείνουμε