Πάβλοβα με φρούτα του δάσους
Ένα γλυκό για τις γιορτές κι όχι μόνο για να εντυπωσιάσετε τους πάντες. Η πάβλοβα με φρούτα του δάσους είναι μία...
Μαγείρεψε
Cupcakes Red Velvet με παντζάρι
Για τα red velvet cupcakes με ξινόγαλο και παντζάρι, προθερμαίνουμε το φούρνο στους 160 βαθμούς C στον αέρα.Βουτυρώνουμε τις...
Μαγείρεψε
New York Cheesecake
Για το αυθεντικό New York cheesecake, είναι πολύ σημαντικό όλα τα υλικά να είναι σε θερμοκρασία δωματίου. Ιδιαίτερα το βουτυρο και το τυρι...
Μαγείρεψε
Εύκολη μους σοκολάτας με κρουασάν
Για την εύκολη μους σοκολάτας Για την εύκολη μους σοκολάτας,χτυπάµε την κρύα κρέµα γάλακτος στο µίξερ, σε παχύρευστη µορφή. Την αφήνουµε...
Μαγείρεψε
Κρέμα λεμόνι πορτοκάλι (Lemon Curd)
Για το κλασικό lemon curd, χρησιμοποιούμε φρέσκα λεμόνια ακέρωτα. Στην δική μου εκδοχή μπλέκω τα εσπεριδοειδή και βγαίνει αρωματική βελούδινη κρέμα με...
Μαγείρεψε
Εύκολο γλυκό με μαρέγκα
Ευκολο γλυκο με μαρεγκα Για το ευκολο γλυκο με μαρεγκα, κρέμα και φραουλες, πρώτα φτιάχνουμε την σαλτσα από φράουλα ή φρουτα του...
Μαγείρεψε
Γκανάς σοκολάτας (Ganache) για επικάλυψη κορμού και τούρτας
Για τη γκανάς σοκολάτας,βάζουμε σε μπολ τη σοκολάτα, το μέλι και το βούτυρο. Ζεσταίνουμε την κρέμα σε μικρή κατσαρόλα. Μόλις...
Μαγείρεψε
Ξυλάκι frozen yogurt καρύδα-μάνγκο
Ξυλάκι frozen yogurt καρύδα-μάνγκο Frozen yogurt χωρίς ζάχαρη Για εσάς που προσέχετε τη διατροφή σας. Δοκιμάστε το και θα ξετρελαθείτε! Για το ξυλάκι...
Μαγείρεψε
Παγωτό σοκολάτα τέλειο
Για το τέλειο παγωτό σοκολάτα χωρίς παγωτομηχανή αρχικά συγκεντρώνουμε τα υλικά μας. Δείτε συνταγές για δροσιστικά σπιτικά παγωτά με ή χωρίς...
Μαγείρεψε
