Πολλές φορές θέλουμε να ξεφλουδίσουμε 2-3 ντομάτες για χωριάτικη σαλάτα ή για καγιανά
Με εύκολο τρόπο κι ένα κοφτερό μαχαίρι αφαιρείς την φλούδα της ντομάτας.
Τώρα, αν πρόκειται να φτιάξεις σάλτσα ντομάτας ή άλλο φαγητό πρέπει να μπλανσάρεις – ζεματίσεις πρώτα τις ντομάτες.
Δες εδώ πως γίνεται το μπλανσάρισμα της ντομάτας.
