Θαλασσινά
Φρέσκος σολομός σε πακέτο με αρωματικό βούτυρο
Η συνταγή παρουσιάστηκε στην εκπομπή "ΠρωινόΑΝΤ1" στις 12/1/2012.
περισσότερα 
Φρέσκος τόνος με κρούστα
Προσέξτε για το ψήσιμο: μέσα ο τόνος πρέπει να είναι ροζ. Αν τον θέλουμε καλοψημένο, που δεν το συνιστώ, τον ψήνουμε λίγο παραπάνω.
περισσότερα
Μαριναρισμένο σουβλάκι ξιφία με λαχανικά
Ελαφρύ, πεντανόστιμο και άκρως καλοκαιρινό γεύμα.
περισσότερα
Γαρίδες ψημένες σε κρούστα αλατιού με πικάντικη μαγιονέζα
Μαζέψτε την παρέα σας, στρώστε το τραπέζι και απολαύστε αυτό το πιάτο που μοσχοβολά Ελλάδα!
περισσότερα
Χταπόδι με κοφτό μακαρονάκι
Κλασικό αγαπημένο ελληνικό πιάτο που μυρίζει θάλασσα.
περισσότερα
Ψητές πιπεριές µε αντσούγιες και κάππαρη
Αυτές οι πιπεριές είναι τέλειες αν μείνουν για λίγη ώρα στο ψυγείο, να αναπτυχθούν οι γεύσεις τους. Τις συνοδεύουμε με φρυγανισμένο ψωμί. Εξαφανίζονται στο λεπτό. Είναι ιδανικός καλοκαιρινός μεζές για παρέα.
περισσότερα
Πιπεράτες γαρίδες
Πεντανόστιμες γαρίδες που τις σερβίρουμε με φρυγανισμένο ψωμί, σαν μπρουσκέτα, ή σε πιάτο, σαν μεζέ, με ξεροψημένο φρέσκο ψωμί στο πλάι. Επίσης, είναι τέλειο σαν σάλτσα με σπαγγέτι.
περισσότερα
Φανταστικοί καβουροκεφτέδες (ή γαριδοκεφτέδες)
Από τους πιο νόστιμους θαλασσινούς μεζέδες που θα σας ζητάνε ξανά και ξανά.
περισσότερα
Σπαγγέτι με σαρδέλες και ντοματίνια
Για να καθαρίσουμε τις σαρδέλες, κόβουμε µε μαχαίρι το κεφάλι και σχίζουμε οριζόντια την κοιλιά. Τραβάμε µε τα δάχτυλα τη ραχοκοκαλιά να ξεκολλήσει. Κάτω κάτω στην ουρά την κόβουμε µε μαχαίρι ή µε ψαλίδι κουζίνας για να µη χαλάσουμε το σχήμα της (ανοίγει στα δύο).
περισσότερα
- Σήμερα γιορτάζoυν οι Πολύκαρπος, Πολυχρόνης
