Σαλάτα σε καρβέλι, της Τζίνας Καραθανάση

Σαλάτα σε καρβέλι, της Τζίνας Καραθανάση

Υλικά

1 καρβέλι ψωμί
αγγουράκια
ντομάτες
κρεμμυδάκι φρέσκο
φέτα
λάδι
ρίγανη
αλάτι


Εκτέλεση

Κόβουμε το πάνω μέρος από το καρβέλι και αδειάζουμε την ψίχα.

Το ψήνουμε στο φούρνο για 10-15 λεπτά να γίνει τραγανό.

Ρίχνουμε λαδάκι, ρίγανη και αλάτι.

Το αφήνουμε να κρυώσει και μετά κόβουμε μέσα αγγουράκια, ντομάτες, κρεμμυδάκι, ελιές, φέτα αν θέλουμε και λαδάκι.
Είναι τέλειο!!!