Μπουρεκάκια νόστιμα με σαλάμι και τυρί
Για τα μπουρεκάκια με σαλάμι και τυρίΒάζουμε σε ένα μπολ το λάδι, το χλιαρό γάλα (όχι πάνω από 35°C),...
Μαγείρεψε
Μπακλαβαδάκια
Τα μπακλαβαδάκια είναι τα τέλεια κεράσματα για τους καλεσμένους σας. Η συνταγή για τα τυλιχτά γιαννιώτικα μπακλαβαδάκια από την Αργυρώ είναι εύκολη...
Μαγείρεψε
Σπανακόπιτα χωρίς φύλλο – πλαστός
Σπανακόπιτα χωρίσ φύλλο, εύκολη ή αλλιώς πλαστός ή μπατζίνα, είναι μία πεντανόστιμη σπανακόπιτα χωρίσ φύλλο με χορτα και πρασο που πρέπει να...
Μαγείρεψε
Λουκούμια σπιτικά
Το μεγάλο μυστικό για τα παραδοσιακά λουκούμια είναι η υφή τους. Πρέπει δηλαδή να βγει σφιχτό το λουκούμι.Σε αυτό παίζει ρόλο...
Μαγείρεψε
Bao buns (Μπάο μπαν)
Για την εύκολη συνταγή bao buns (μπάο μπαν), βάζουμε σε ένα μπολ το αλεύρι, το μπέικιν, το αλάτι, τη ζάχαρη κι...
Μαγείρεψε
Τσουρεκάκια ατομικά
Εύκολα μικρά τσουρεκάκια ατομικά, ιδανικά για παιδιά! Πρώτα θα ενεργοποιήσουμε τη μαγιά για τα τσουρεκάκια. Σε ένα μπολάκι θα βάλουμε την μαγιά. Αν...
Μαγείρεψε
Τσουρέκια με μέλι
Για τα τσουρέκια με μέλι, χωρίς ζάχαρη χτυπάμε πρώτα σε ένα μικρό μπολ το αυγό με τον κρόκο με ένα πιρούνι. Τα...
Μαγείρεψε
Ψωμί του τοστ
Για να φτιάξουμε το υγιεινό, αφράτο και φουσκωτό σπιτικό ψωμί του τοστ χωρίς συντηρητικά, πρέπει πρώτα να ενεργοποιήσουμε τη μαγιά. Σε...
Μαγείρεψε
Σουφλέ σοκολάτας χωρίς αλεύρι
Για το αέρινο σουφλέ σοκολάτας χωρίς αλεύρι και χωρίς βούτυρο, θα χρησιμοποιήσουμε 6 ατομικά σκεύη για σουφλέ. Με ένα πινέλο αλείφουμε...
Μαγείρεψε
Κρουασάν βουτύρου
Συνταγή για κρουασάν βουτύρου Φτιάχνουμε τη ζύμη για τα αφράτα σπιτικά κρουασάν βουτύρου. Βάζουμε πρώτα στον κάδο του μίξερ το αλεύρι, το αλάτι,...
Μαγείρεψε
Τούρτα black forest
Τούρτα black forest! Αυτό ίσως που δεν γνωρίζετε είναι ότι η τούρτα black forest είναι για μία τούρτα λευκή και όχι σοκολατένια....
Μαγείρεψε
Αμυγδαλωτα
Για τα νησιώτικα αμυγδαλωτα αχλαδάκια του γάμου και της χαράς,προθερμαίνουμε πρώτα το φούρνο στους 170 °C. Στρώνουμε αντικολλητικό χαρτί σε...
Μαγείρεψε
Εύκολα τυροπιτάκια νησιώτικα
Για τα εύκολα τυροπιτάκια Μια αφράτη και πανεύκολη συνταγή στο λεπτό. Το τέλειο σνακ για τα παιδιά, αλλά και ιδανικό ορεκτικό για...
Μαγείρεψε
Τούρτα τιραμισού
Υπέροχη τούρτα τιραμισού Είναι μια πανεύκολη συνταγή για τούρτα τιραμισού με παντεσπάνι από την Αργυρώ. Η υφή του θα ξετρελαίνει μεγάλους και...
Μαγείρεψε
Κοκάκια και κοκ
Για αυτή την κλασική συνταγή για κοκάκια σαν ζαχαροπλαστείου, πρέπει να υπολογίσετε και τον χρόνο αναμονής που απαιτείται για να κρυώσει...
Μαγείρεψε
Χοιρινό καρέ με φρούτα του δάσους
Για τη σάλτσα Ζεσταίνουμε το ελαιόλαδο και σε μέτρια φωτιά αφήνουμε το ψιλοκομμένο κρεμμύδι να γίνει ξανθό για περίπου 6'-8', δεν πρέπει...
Μαγείρεψε
Ντοματίνια στο φούρνο
Για να φτιάξουμε τα ντοματίνια στο φούρνο σαν λιαστά, προθερμαίνουμε το φούρνο στους 170°C βαθμούς. Για τα ντοματίνια στο φούρνοΛαδώνουμε ελαφρά με...
Μαγείρεψε
Μηλόπιτα νηστίσιμη
Για τη μηλόπιτα νηστίσιμη Αρκαδίας, συγκεντρώνουμε αρχικά τα υλικά που θα χρειαστούμε για τη συνταγή μας νηστίσιμη μηλόπιτα. Στη συνέχεια για την...
Μαγείρεψε
Τούρτα μερέντα σε 5 λεπτά
Για την εύκολη τούρτα μερέντα, προθερμαίνουμε το φούρνο στους 160°C στον αέρα ή στους 170°C στις αντιστάσεις. Ξεκινώντας να φτιάξουμε την...
Μαγείρεψε
Τούρτα γενεθλίων (Τούρτα «περίπτερο»)
Για την τούρτα γενεθλίων την γνωστή και ως τούρτα περίπτερο με πουράκια σοκολάτας, την πιο εύκολη τούρτα γενεθλίων για αγόρια και...
Μαγείρεψε
Κουλουράκια Σμυρνέικα
Κουλουράκια Σμυρνέικα Όλα τα υλικά για κουλουράκια σμυρνέικα τα πασχαλινά, πρέπει να είναι σε θερμοκρασία δωματίου. Αν ξεχάσατε να βγάλετε το βούτυρο από το...
Μαγείρεψε
Κουλουράκια ανεβατά Πασχαλινά
Για τα πασχαλινά ανεβατά κουλουράκια με μαγιά λιώνουμε πρώτα το βούτυρο με τη φυτίνη και αφήνουμε να γίνουν χλιαρά.Κοσκινίζουμε το αλεύρι...
Μαγείρεψε
Τσουρέκι γεμιστό με σοκολάτα και πραλίνα
Για το ωραιότερο τσουρέκι γεμιστό με σοκολάτα και πραλίνα, θρυμματίζουμε πρώτα τη μαγιά σε μπολάκι, προσθέτουμε 1 κ.σ. ζάχαρη, το χλιαρό...
Μαγείρεψε
Τσουρέκι με πορτοκάλι
Φτιάχνουμε πρώτα τη γέμιση για το τσουρέκι με πορτοκάλι. Ζεσταίνουμε το λικέρ πορτοκάλι και ρίχνουμε μέσα τα γλασέ φρούτα και την σταφίδα....
Μαγείρεψε
Black Forest νηστίσιμη τούρτα
Προθερμαίνουμε το φούρνο όπου θα ψήσουμε τα παντεσπάνια για τη νηστίσιμη τούρτα Black Forest, στους 180°C.Βουτυρώνουμε δύο στρογγυλές φόρμες δαχτυλίδι 22...
Μαγείρεψε
Μελιτζάνες παπουτσάκια νηστίσιμα της Αργυρώς
Αν φτιάξετε αυτή τη συνταγή για μελιτζάνες παπουτσάκια νηστίσιμα, θα δείτε ότι δεν έχουν να ζηλέψουν τίποτα από τα κλασικά παπουτσάκια....
Μαγείρεψε
Ραφιόλια Πάρου
Για τα παραδοσιακά γλυκά, Ραφιόλια Πάρου, μπορείτε να χρησιμοποιήσετε και έτοιμο χωρίατικο φύλλο.Για τη γέμισηΣε ένα μπολ, ρίχνουμε τη φρέσκια...
Μαγείρεψε
Τιραμισού με παντεσπάνι
Για το τιραμισού με παντεσπάνι, συγκεντρώνουμε πρώτα τα υλικά που θα χρειαστούμε στη συνταγή. Για το τιραμισού με παντεσπάνι από την...
Μαγείρεψε
Κιμαδόπιτα με πατάτες και αρακά
Ξεκινάμε την κιμαδόπιτα με σπιτικό φύλλο και λαχανικά, ετοιμάζοντας πρώτα το φύλλο. Σε ένα μπολ κοσκινίζουμε το αλεύρι με το αλάτι. Προσθέτουμε...
Μαγείρεψε
