Μυστικά για τους καλύτερους κουραμπιέδες

Ποιός δεν ονειρεύεται τραγανούς, μπισκοτένιους και τέλειους κουραμπιέδες; Πόσες φορές δεν ακούσατε τις γιαγιάδες σας να μοιράζονται τα μυστικά τους με τις μαμάδες σας, για να φτιάξουν τους καλύτερους κουραμπιέδες της περιοχής; Ελάτε μαζί μου να μοιραστούμε τώρα τα δικά μου μυστικά, για να γίνουν αυτές οι γιορτές μπισκοτένιες, τραγανές, τέλειες και μυρωδάτες, όπως το καλό […]

Read More… from Μυστικά για τους καλύτερους κουραμπιέδες

Τραχανάς, η απόλυτη ελληνική σούπα

Ο τραχανάς είναι το ελληνικό παραδοσιακό comfort food. Αυτή η άκρως θρεπτική, δυναμωτική και οικονομική σούπα που φτιάχνεται στο λεπτό και μπορεί να καταναλωθεί από μικρούς και μεγάλους όλες τις ώρες τις ημέρας […]

Read More… from Τραχανάς, η απόλυτη ελληνική σούπα

Ευεργετικές ιδιότητες του καφέ

Καφές, το πιο αγαπητό ρόφημα Ο καφές αποτελεί ένα ρόφημα ιδιαιτέρως αγαπητό με πολύ μεγάλη κατανάλωση παγκοσμίως, το οποίο μπορεί κανείς να απολαύσει με πολλούς και διαφορετικούς τρόπους. Μάλιστα, πολλές χώρες έχουν και κάποιον δικό τους παραδοσιακό τρόπο προετοιμασίας. Λέγεται ότι η χώρα προέλευσης του καφέ είναι η Αιθιοπία, όπου βρίσκεται και ανάμεσα στις χώρες […]

Read More… from Ευεργετικές ιδιότητες του καφέ

Η Χίος και οι γεύσεις της

Η Χίος είναι ένα νησί φυσικά προικισμένο όπου καλλιεργούνται προϊόντα μοναδικά. Μάθετε για τη γαστρονομία και τα παραδοσιακά προϊόντα της Χίου. […]

Read More… from Η Χίος και οι γεύσεις της

Η ιστορική διαδρομή του κεφτέ

Πόση προσμονή και λαχτάρα μπορεί να προκαλέσει ένα πιάτο με αφράτους λαχταριστούς κεφτέδες; Απέραντη, ένα φαγητό που μας γυρνά στην παιδική μας ηλικία και το προτιμούν μικροί και μεγάλοι. […]

Read More… from Η ιστορική διαδρομή του κεφτέ

Πρωτεΐνη, απαραίτητη για την υγεία μας

Πρωτεΐνη, απαραίτητο συστατικό για τη διατροφή μας Η πρωτεΐνη είναι ένα από τα 3 μακροθρεπτικά συστατικά που είναι απαραίτητη για τον ανθρώπινο οργανισμό, μιας και συμμετέχει σε σημαντικές λειτουργίες. Οι πρωτεΐνες αποτελούνται από αμινοξέα, τα οποία και αυτά με την σειρά τους είναι απαραίτητα. Κάποια από αυτά από τα αμινοξέα, που είναι απαραίτητα για την […]

Read More… from Πρωτεΐνη, απαραίτητη για την υγεία μας

Πόσο θρεπτικά είναι τα γλυκά του κουταλιού;

Τα γλυκά κουταλιού αποτελούν το κλασικό κέρασμα σε πολλά σπίτια και η νοστιμιά τους είναι πραγματικά μοναδική. Ωστόσο, πολύ συχνά σκεφτόμαστε αν αποτελεί μια υγιεινή επιλογή. […]

Read More… from Πόσο θρεπτικά είναι τα γλυκά του κουταλιού;

Μυστικά επιτυχίας για pesto Genovese ή αλλιώς πέστο βασιλικού

Η δεύτερη πιο διάσημη ιταλική σάλτσα στον κόσμο είναι το Pesto alla Genovese. Η αυθεντική ιταλική συνταγή πέστο βασιλικού κατέκτησε τις καρδιές των καλοφαγάδων όλου του κόσμου εδώ και 3 αιώνες. […]

Read More… from Μυστικά επιτυχίας για pesto Genovese ή αλλιώς πέστο βασιλικού

Διαφήμιση
Κάτι μαγειρεύεται