Μελιτζάνες παπουτσάκια νηστίσιμα
Αν φτιάξετε αυτή τη συνταγή για μελιτζάνες παπουτσάκια νηστίσιμα, θα δείτε ότι δεν έχουν να ζηλέψουν τίποτα από τα κλασικά παπουτσάκια.
Μαγείρεψε
Ρεβύθια και φακές με μελιτζάνες στη γάστρα της Αργυρώς
Ξεκινάμε να φτιάξουμε ρεβύθια και φακές με μελιτζάνες στη γάστρα, έχοντας ήδη έτοιμα, βρασμένα τα ρεβύθια. Βράζουμε τις φακές σε νερό για...
Μαγείρεψε
Μελιτζάνες ιμάμ μπαϊλντί της Αργυρώς
Μελιτζάνες ιμάμ μπαϊλντί από την Αργυρώ Μπαρμπαρίγου. Η κλασική συνταγή σε μια ελαφριά εκδοχή χωρίς τηγάνισμα. Καραμελώνει και γίνεται τέλειο!
Μαγείρεψε
Μελιτζάνες παπουτσάκια
Κόβουμε τις μελιτζάνες στη μέση κατά μήκος. Με μαχαίρι χαράζουμε σταυρωτά τη σάρκα και τις αραδιάζουμε σε λαμαρίνα. Με πινέλο τις...
Μαγείρεψε
Πατάτες γιαχνί με μελιτζάνες της Αργυρώς
Πατάτες γιαχνί με μελιτζάνες στην κατσαρόλα, μία πεντανόστιμη συνταγή με πατάτες και μελιτζάνες κοκκινιστές. Ένα καλοκαιρινό φαγητό που μπορείτε να προσθέσετε...
Μαγείρεψε
Ρεβύθια με μελιτζάνες της Αργυρώς
Ρεβύθια με μελιτζάνες Για τα ρεβύθια με μελιτζάνες στο φούρνο, θα χρησιμοποιήσουμε τα μαγειρεμένα ρεβύθια που περίσσεψαν. Το σιγομαγείρεμα στη γάστρα τους δίνει...
Μαγείρεψε
Ρεβυθόρυζο κοκκινιστό με μελιτζάνες της Αργυρώς
Για να φτιάξουμε το ρεβυθόρυζο κοκκινιστό από το προηγούμενο βράδυ μουλιάζουμε τα ρεβίθια σε μπόλικο νερό με μία κουταλιά κοφτή σόδα. Την...
Μαγείρεψε
Μελιτζάνες με πατάτες κοκκινιστές της Αργυρώς Μπαρμπαρίγου
Οι κοκκινιστές μελιτζάνες με πατάτες στην κατσαρόλα, ένα λαδερό σπιτικό φαγητό που αγαπάει όλη η Ελλάδα. Ξεκινάμε τη συνταγήΚαθαρίζουμε τις πατάτες και αφού τις πλύνουμε,...
Μαγείρεψε
