Γαρύφαλλο Τα γαρύφαλλα έχουν σαν χώρα προέλευσης την Ινδονησία, αλλά καλλιεργούνται επίσης στη Μαλαισία, την Ινδία και τη Μαδαγασκάρη. Προέρχονται από ένα αειθαλές δέντρο που ονομάζεται...
Κέικ καρότο από την Αργυρώ Το κλασικό κέικ καρότο είναι ζουμερό και γεμάτο αρώματα. Μπορεί να γίνει κάλλιστα μια φανταστική τούρτα -...
ΜαγείρεψεΚέικ νηστίσιμο σοκολάτας Παρόλο που ακούγεται φτωχό σε υλικά, είναι τόσο πλούσιο σε γεύση, που θα σας εκπλήξει ευχάριστα! Το γλυκό αυτό...
ΜαγείρεψεΝηστίσιμο κέικ πορτοκάλι Το αλεύρι για το νηστίσιμο κέικ πορτοκάλι πρέπει να είναι κοσκινισμένο και ο φούρνος να είναι σωστά προθερμασμένος για...
ΜαγείρεψεΓια τη γλυκιά αυτή φρουτοσαλάτα, καθαρίζουμε τα φρούτα, αφαιρούμε φλούδα και κουκούτσια, και τα κόβουμε στα τέσσερα.Βάζουμε σε αντικολλητικό τηγάνι τη...
ΜαγείρεψεΞεκινάμε να φτιάξουμε τα κυδώνια στο φούρνο, καθαρίζοντας πρώτα τα κυδώνια και κόβοντάς τα στα 8. Τα στρώνουμε σε ρηχό ταψάκι, το ένα...
ΜαγείρεψεΓια το σιρόπι: Βράζουμε τα υλικά για 3΄-4΄. Αφήνουμε να κρυώσει καλά. Χτυπάμε τα ασπράδια σε μαρέγκα. Χτυπάμε χωριστά τους κρόκους με...
ΜαγείρεψεΓια το μείγμα μπαχαρικών, αν θέλουμε ψήνουμε λίγο σε καυτό τηγάνι τους κόκκους μπαχαρικών για περισσότερο άρωμα.Προσαρμόζουμε στην κουζινομηχανή το εξάρτημα...
ΜαγείρεψεΞεκινάμε ζεσταίνοντας το ελαιόλαδο με μία φαρδιά κατσαρόλα και σοτάρουμε τον κιμά, απλώνοντάς τον. Αφήνουμε 7 με 8 λεπτά να ψηθεί...
ΜαγείρεψεΓια το γλυκό καρύδι, διαλέγουμε τρυφερά και μικρά πράσινα καρυδάκια. Φοράμε γάντια γιατί βάφουν πολύ το δέρμα. Με πολύ κοφτερό μαχαιράκι...
ΜαγείρεψεΓια το λικέρ μανταρίνι, διαλέγουμε μανταρίνια ώριμα και σφιχτά, χωρίς χτυπήματα και τα πλένουμε πολύ καλά. Τα τρυπάμε πολλές φορές με...
ΜαγείρεψεΓια το σπιτικό λικέρ πορτοκάλι μασαλά, πλένουμε πρώτα και καθαρίζουμε μόνο την κίτρινη φλούδα, χωρίς το άσπρο. Τις βάζουμε σε μπολ....
ΜαγείρεψεΓια το λικέρ εσπεριδοειδών μασαλά, πλένουμε πολύ καλά τα φρούτα και αφαιρούμε τη φλούδα με λεπτό μαχαιράκι για ν' αποφύγουμε το...
ΜαγείρεψεΞεκινάμε να φτιάξουμε το παραδοσιακό λαμπρόψωμο με γλυκάνισο, βάζοντας το αλεύρι σε λεκάνη, προσθέτουμε τη μαγιά, τη ζάχαρη, την κανέλα, το γαρίφαλο,...
Μαγείρεψε
