
Τα τελευταία χρόνια, η κατανάλωση κρέατος έχει ενοχοποιηθεί για ένα μεγάλο αριθμό ασθενειών. Είναι χαρακτηριστικό ότι στο διαδίκτυο, σε όλο και περισσότερες συνταγές, δίνονται εναλλακτικές που...
Τα τελευταία χρόνια, η κατανάλωση κρέατος έχει ενοχοποιηθεί για ένα μεγάλο αριθμό ασθενειών. Είναι χαρακτηριστικό ότι στο διαδίκτυο, σε όλο και περισσότερες συνταγές, δίνονται εναλλακτικές που...
Το μοσχάρι είναι θρεπτικό και νόστιμο, περιέχει ελάχιστο νερό και αρκετή ποσότητα λίπους (10-15%).
ΠερισσότεραΜία γιορτινή συνταγή που μπορείτε να φτιάξετε είναι το ρολό χοιρινό στο φούρνο από την Αργυρώ. Γίνεται γεμιστό με μήλα και...
ΜαγείρεψεΤεχνικές που θα πρέπει να γνωρίζετε για να φτιάξετε τις τέλειες μπριζόλες με το σωστό τρόπο.
ΠερισσότεραΑυτές οι μικρασιάτικες πίτες είναι πανεύκολες και πεντανόστιμες. Με γέμιση από κιμά ή τυρί και εύκολο ζυμάρι, θα γίνουν οι αγαπημένοι...
ΜαγείρεψεΣου έχω τεχνική για το ψήσιμο της μπριζόλας που θα μοιάζει στο τέλος με ψητή μπριζόλα στην...
ΠερισσότεραΔεν είναι λίγες οι συνταγές με κρέας που απαιτείται μαρινάρισμα πριν το μαγείρεμά του. Το μαρινάρισμα ακούγεται...
ΠερισσότεραΑγαπημένο χειμωνιάτικο φαγητό που φτιάχνεται με πολλούς τρόπους. Σούπα με αυγολέμονο, με λαχανικά, χωρίς αυγό, ή κοκκινιστά. Διαβάστε όλα τα...
ΜαγείρεψεΚαταπληκτική συνταγή για κοκκινιστό κατσαρόλας με μακαρόνια που βράζουν στη σάλτσα από το κοτόπουλο. Παραδοσιακή συνταγή που θα σας θυμίσει το...
ΜαγείρεψεΚουνέλι στιφάδο Η πιο απλή συνταγή για πεντανόστιμο στιφάδο από την Αργυρώ. Όπως το φτιάχνουν στην Πάρο, χωρίς τηγάνι και πολύ λάδι...
ΜαγείρεψεΛαζάνια με κιμά μπολονέζ και εύκολη μπεσαμέλ Φανταστική συνταγή της Αργυρώς που θα λατρέψετε. Λαζάνια στο φούρνο με κιμά και μπεσαμέλ. Εύκολο...
ΜαγείρεψεΑρνί στο φούρνο με πατάτες Φανταστική συνταγή της Αργυρώς για ψητό φούρνου. Αυτό το αρνάκι στο φούρνο με πατάτες θα σας ξετρελάνει....
ΜαγείρεψεΤο αγαπημένο φαγητό εδώ και γενιές. Υπάρχει καλύτερος συνδυασμός από μακαρόνια με κιμά και θεϊκή μπεσαμέλ.
ΜαγείρεψεΤι είναι ο κιμάς; Ο κιμάς είναι ένα τεμαχισμένο σχεδόν αλεσμένο είδος κρέατος. Αποτελεί βασικό συστατικό της κουζίνας...
ΠερισσότεραΑφράτα πεντανόστιμα μπιφτέκια με κιμά κοτόπουλο που θα σας μαγέψουν. Γεμιστά με τυρί που λιώνει σε κάθε μπουκιά. Εύκολη και επαγγελματική...
ΜαγείρεψεΑφράτα κεφτεδάκια Τα κεφτεδάκια είναι αγαπημένο φαγητό των παιδιών που δεν μπορούν να του αντισταθούν ούτε μεγάλοι. Όλοι θυμόμαστε τα παραδοσιακά κεφτεδάκια...
ΜαγείρεψεΈνα από τα πιο αγαπημένα φαγητά φούρνου που λατρεύουν όλοι. Με κιμά μοσχαρίσιο και μπόλικα μυρωδικά, αυτά τα μπιφτέκια είναι τα...
ΜαγείρεψεΚεφτεδάκια κοκκινιστά Τα κεφτεδάκια κοκκινιστά με μακαρόνια είναι ένας σημαντικός λόγος για να κάτσει όλη η οικογένεια στο τραπέζι. Χωρίς τηγάνισμα και...
ΜαγείρεψεΚεφτεδάκια με σάλτσα Τα κεφτεδάκια με σάλτσα είναι ένα πεντανόστιμο και πολύ χορταστικό φαγητό. Η κόκκινη σάλτσα ντομάτας που βουτάνε μέσα οι...
ΜαγείρεψεΚοτόσουπα αυγολέμονο Μια άκρως χειμωνιάτικη συνταγή που μας θυμίζει τις κρύες νύχτες του χειμώνα που μας έφτιαχνε σούπα η γιαγιά και αδειάζαμε...
ΜαγείρεψεΚοτόπουλο με μανιτάρια αλα κρεμ, μία συγκλονιστική και εύκολη συνταγή!Ξεκινάμε το κοτόπουλο με μανιτάρια αλα κρεμ, ανακατεύοντας πρώτα το αλεύρι με...
ΜαγείρεψεΚοτόπουλο με μοτσαρέλα, πέστο βασιλικού και ντομάτα! Εύκολο, γρήγορο και πάνω απ' όλα πεντανόστιμο φαγητό που το ετοιμάζεις στο πι και φι...
ΜαγείρεψεΚοτόπουλο πιλάφι Φανταστικό πιλάφι καλυμμένο με κρεμώδη σάλτσα και κομμάτια σιγοψημένου κοτόπουλου. Δοκιμάστε να το φτιάξετε και θα με θυμηθείτε! Για το κοτόπουλο...
ΜαγείρεψεΓια το γεμιστό Χριστουγεννιάτικο ρολό κοτόπουλο, ζητάμε από τον κρεοπώλη να μας ξεκοκαλίσει το κοτόπουλο για ρολό διατηρώντας ανέπαφη όσο γίνεται...
ΜαγείρεψεΓια το κοτόπουλο cacciatore, Αυτήν την ιταλική συνταγή κοτόπουλο cacciatore, ιδανικά χρησιμοποιούμε ντομάτες αποφλοιωμένες μακρόστενες πομοντόρια φρέσκα η εμπορίου. Πριν ξεκινήσουμε το...
Μαγείρεψε